القائمة الرئيسية

الصفحات

تعديل المشاركة

نظام غذائي للضغط المنخفض والصداع ولتقوية المناعة ولتغذية العين والسمنة

د/اماني
(0)

 

نظام غذائي للضغط المنخفض والصداع وتقوية المناعة وتغذية العين والسمنة وعرض الاغذية المفضلة للضغط المنخفض والصداع وتقوية المناعة وتغذية العين والسمنة والتوصيات العلمية
نظام غذائي للضغط المنخفض والصداع ولتقوية المناعة ولتغذية العين والسمنة

نظام غذائي للضغط المنخفض والصداع ولتقوية المناعة ولتغذية العين والسمنة


الضغط المنخفض


الأغذية المفضلة للضغط المنخفض:


البنجر-الموز-العرقسوس-القهوة-الشيكولاتة الداكنة-بذور (القرع-دوار الشمس)-عصير الجزر-ملح البحر الخشن-الاسماك الدهنية

الاطعمة التي يجب الاقلال منها

العصائر الجاهزة-اللحوم المصنعة-الاطعمة المحفوظة- المياه الغازية-الشوربات الجاهزة-المعجنات

التوصيات لعلاج الضغط المنخفض:


•الاهتمام بشرب الماء (المياة المعدنية) (3-4) لتر يوميا اذا لم يوجد ما يمنع طبيا من شرب هذه الكمية

•تناول الخضراوات بمعدل نصف الطبق الرئيسي

•الاهتمام بتناول الوجبات الثلاثة

•العسل الاسود غني بالفيتامينات والعناصر المعدنية (الماغنسيوم)

• تنقع السبانخ في الماء والليمون 20 ق ثم تؤكل مع الليمون للتخلص من الاوكسالات 

• قد يساعد البنجر في علاج الضغط المنخفض:


- تحفيز الجهاز الليمفاوي

- ازالة السموم من الخلايا

- يزيد من قدرة الدم علي حمل الاوكسجين بنسبة 40% 

- يساعد في تقليل ظهور السيلوليت عن طريق تقوية طبقة الجلد

الصداع

الأغذية المفضلة لوجع الراس:


بذور (الشيا-الكتان-القرع-الكينوا)-التين المجفف-الخيار-الشيكولاتة الداكنة -الخضراوات الورقية الخضراء(خس-كرنب الكال-سبانخ-كرفس)-الكيوى-البرتقال-الجزر-التفاح

الأناناس(عصيره - وسطه)-اللحوم-الحمص-الفول-العدس-البازلاء-الفاصوليا-اللوبيا-الترمس-البروكولي- الكمثري

الاطعمة التي يجب الاقلال منها

الكوكيز-الشبسي-الوجبات المصنعة-الاغذية السريعة-المعلبات-الرقائق-الشوربات الجاهزة-الخضراوات الجاهزة-السكر الابيض-الخبز الابيض- مشروبات الصودا

عصير الفاكهة السكرية- البيتزا-المقليات-الاطعمة المعالجة-الملح- المخللات - البسكويت-المكسرات المملحة-اللحوم المصنعة

التوصيات للصداع:

التوصيات لعلاج الصداع
التوصيات لعلاج الصداع
• انواع الصداع:-


- الصداع التوتري:والعوامل المحفزة له هي الاجهاد/شد العضلات/القلق

- الصدأع العنقودي:مؤلم بشدة/علي جانب واحد من الراس/ياتي علي شكل مجموعات /وهي دورات من نوبات الheadache يليها فترات خالية من اي تعب


- صدأع حاد يوما بعد يوم فمن الافضل استشارة الطبيب المعالج


- صداع الجيوب الأنفية:

غالبا ما يتم الخلط بينه وبين ال migraines ويحدث صداع الجيوب الأنفية مع اعراض التهاب الجيوب الانفية مثل الحمي وانسداد الانف والسعال والاحتقان وضغط الوجة


- صدأع ناتج عن الم الاسنان


- صداعˍ بسبب عيب خلقي : وهو تشوة يتسبب في دفع الجمجمة ضد اجزاء من الدماغ وغالبا ما تسبب الما في مؤخرة الراس


- صداع_ الرعد المفاجيء: 

وهو شديد يكون في غضون 60 تانية او اقل ويمكن ان يكون احد اعراض نزيف تحت العنكبوتية وهي حالة طبية خطيرة تتطلب عناية طبية فورية وقد يكون بسبب تمدد الاوعية الدموية او السكتة الدماغية او اصابة اخري


- ال migraines : 

وهو شديد وله اعراض اخري بالاضافة الي الام الراس وتشمل الاعراض المصاحبة له ما يلي: 

غثيان-الم خلف عين او اذن واحدة-رؤية البقع او الاضواء الساطعة-حساسية الضوء/الصوت-فقدان مؤقت للرؤية - التقيؤ

وعند مقارنتة بالصداع_التوتري او الانواع الاخري نجد ان الم ال migraines متوسط الي شديد 

وقد يعاني البعض من شدته حيث يتطلب الرعاية من غرفة الطواريء وغالبا ما يكون ال migraines في جانب واحد من الراس 

ومع ذلك يمكن ان يكون في جانبي الراس والاختلافات الاخري في درجة الالم فهو شديد ونابض ويجعل المهام اليومية امر صعب للغاية

- ربما ياتي الheadache متكرر بسبب اتباع حمية منخفضة الكربوهيدرات لتخفيض الوزن وذلك بسبب انخفاض مستوي السكرفي الدم


والعلاج يشمل:  اضافة بعض المنتجات الغنية بالكربوهيدرات الصحية والماء ( التفاح /الكمثري/الجزر) وذلك للتخفيف من الام الراس 

بالاضافة الي دقيق الشوفان والارز البني فهي خيارات ذكية لانها تمتص الماء اثناء عملية الطهي ونجد ان زيادة الكربوهيدرات الصحية تعمل علي تحسين المزاج لانها تساعد الجسم علي افراز هرمون ال serotonin

•إتباع سنة الرسول محمد عليه الصلاة والسلام في تناول الطعام

•الفاصوليا السوداء :

غنية بفيتامين (B) وخاصة (B3) الذي يهديء الاعصاب التي تسهم في علاج صداع التوتر


•الفلفل الحار :

يستخدم في الحالة المؤثرة لساعات في حياة المريض والهدف هو تسريع عملية الشفاء خاصة ان كان ناتجا من احتقان الجيوب الانفية فتساعد الاطعمة الحارة علي تخفيف الضغط وفتح المسالك الهوائية مما يساعد علي تقليل الالم

•البروكولي :

- الخضراوات الصليبية مفيدة بشكل خاص للنساء في فترة ما قبل انقطاع الطمث اللائي يعانين من الصدأع النصفي


- ال migraines لانقطاع الطمث هو نوع فرعي من الصداع النصفئ وهو يحدث في غضون يومين قبل او بعد 3 ايام من بداية الحيض ال Phytoestrogens الموجود في هذة الخضراوات قد يساعد في منع نوبات ال migraines اثناء الدورة


•البطاطا الحلوة:

توفر كمية من ال potassium اكثر من الموز مما يساعد علي موازنة الالكتروليتات كما تحتوي علي نسبة عالية من العناصر الغذائية المضادة  للالتهابات مثل البيتا كاروتين وفيتامين (C)  والنحاس والمنجنيز وال niacin والبوتاسيوم وفيتامين (B2) و(B6)


يمكنك قراءة المزيد :التغذية العلاجية للصداع


اغذية لتقوية المناعة

الاغذية المفضلة لتقوية المناعة :


الموز-الفلفل الاصفر والاحمر-كرنب الكال-البطاطا-الكرنب البنفسجي- المشروم- الترمس - مخلل الملفوف-اللحوم الحمراء الصغيرة -البيض-السبانخ

الهليون-الطماطم-الشوفان-الثوم-عسل النحل-الكريز-البرتقال-الكيوي-الفلفل الحار-الجوافة-الزعتر-الكينوا-البقدونس-الكزبرة-الباذنجان-التين

العنب الاسود-البروكولي-الليمون-البابايا-البصل الاخضر-الفراولة-الكبد-الدجاج

الاطعمة التي يجب الاقلال منها

المشروبات الغازية-حبوب الافطار المحلاة-المعجنات-البسكويت-الكعك-المقليات-الايس كريم-الأطعمة المعالجة-الحلويات-الكاتشب-الخبز الابيض-العصائر-المربي

مشروبات الطاقة-حليب الشوكولاتة-القهوة ذو النكهة-الفاكهة المعلبة-البيتزا-الكوكيز-بيض العيون-اللحوم الباردة-السوشي- المشويات-المحليات الصناعية

الزبادي قليل الدسم-الجبنة المعالجة-السمن المهدرج-المعلبات-المواد المحفوظة- الشبسي-الرقائق-الشوربات الجاهزة

التوصيات لتقوية المناعة

التوصيات لتقوية المناعة
التوصيات لتقوية المناعة

•شوربة(حساء) الدجاج المنزلي:-


- عندما تغزو فيروسات البرد الجهاز التنفسي فيستجيب الجسم بأثارة الالتهاب وبالتالي تنتقل خلايا الدم البيضاء الي المنطقة وتحفز انتاج المخاط (يعمل الحساء الدافئ علي توقف حركة خلايا الدم البيضاء وبالتالي تقلل المخاط المرتبط بنزلات البرد )

- تحتوي علي مادة (carnosine) يمكنها حماية الجسم من الفيروسات


- للتخلص من نزلات البرد سريعا :

(شرب السوائل/الشوربة/الزنجبيل/الماء الدافئ والليمون )

- يساعد الحفاظ علي رطوبة الجسم علي ترطيب افرازات المخاط 

- مستخلص الزنك او اقراص الزنك تقلل اعراض البرد ومدته

- فيتامين (C) يخفف اعراض الانفلونزا ولا يمنع الاصابة بالمرض

•بذور عباد الشمس وتقوية المناعة :-


- مصدر غني لفيتامين (E) احدي ال antioxidants

- هذا الفيتامين مهم في تنظيم وظيفة جهاز المناعة والحفاظ عليها

- الاطعمة التي تحتوي علي كميات عالية من فيتامين (E) (الافوكادو-الاوراق الخضراء الداكنة)

- تحتوي علي ال phosphorous وال magnesium وفيتامين B6

- تحتوي البذور علي نسبة عالية من ال selenium

- الاونصة الواحدة =1/2 الكمية الموصي بها من ال selenium الذي يحتاجه البالغ يوميا

- يحسن وظيفة المناعة حيث يحارب ال free radical التي يمكن ان تدمر الخلايا

•العنب البري :

- التوت الازرق له خصائص مضادة للأكسدة فهو من الاغذية التي قد ترفع المناعه

- يحتوي العنب البري علي ال flavonoid (anthocyanin) وهو مضاد للأكسدة يعمل علي تعزيز جهاز المناعة

- وجد ان مركبات ال flavonoid لها دور اساسي في نظام الدفاع المناعي للجهاز التنفسي

- وجد من الابحاث ان الاشخاص المتناولون اطعمة ال flavonoid كانوا اقل عرضة للإصابة بعدوي الجهاز التنفسي العلوي او نزلات البرد

• اللبن الزبادي :

- تناول اللبن الزبادي المصنع منزليا يعزز من صحة الامعاء ويزيد من ال probiotics وهو افضل لعدم وجود سكر ومواد حافظة به

- الزبادي اليوناني من افضل انواع الزبادي

- يحفز جهاز المناعة ويساعد علي مكافحة الامراض

- مصدر لفيتامين (D) المنظم لجهاز المناعة المعزز لدفاعات الجسم الطبيعية ضد الامراض


•البروكولي:

- مصدر لفيتامين (A,E,C) , مصدر للenergy و للمعادن و لل fiber

- مصدر لمضادات الاكسدة القوية ال Sulforaphane والعديد من مضادات الاكسدة الأخرى

- تناول الخضار بانتظام يدعم جهاز المناعة


- يحتوي علي نسبة عالية من ال beta-carotene ,ال potassium , ال magnesium,ال zinc ,ال iron , B1, B2 , B3 ,B6 ,ال glutathione التي تحمي الجسم من التلف

- الطهي بالتبخير افضل طريقة للحفاظ علي المزيد من العناصر الغذائية في الطعام


تغذية العين

الأغذية المفضلة وتغذية العين


السبانخ-الفلفل بألوانه وخاصة الاحمر الطازج الحلو-الطماطم-عصير الجزر-عصير الخضار الطازج-الليمون-البابايا-الجوافة-الكيوي

البرتقال-الكريز-الفراولة-التوت الازرق-زيت البندق-الاسماك(سلمون-تونة-سردين) -البروكولي-المشروم-بذور(دوار الشمس-القرع –السمسم)

الاطعمة التي يجب الاقلال منها

الوجبات المصنعة-المعلبات-الرقائق-الشوربات الجاهزة-الخضراوات الجاهزة -الخبز الابيض- مشروبات الصودا-عصير الفاكهة السكرية

الكوكيز-البيتزا-المقليات-الاطعمة المعالجة-المخللات-البسكويت -اللحوم المصنعة :((بسطرمة/لانشون/سجق / السويس/بلوبيف/برجر))

التوصيات لتغذية العين

• ال : zeaxanthin, lutein:

- من الكاروتينات الموجودة في شبكية العين

- المدخول الغذائي لهذة المركبات له خصائص مضادة للاكسدة وقابل للذوبان في الدهون ويحسن كثافة الصبغة في البقعة (macula)

- يحمي هذا الصباغ الخلايا في المنطقة البقعية عن طريق امتصاص الضوء الازرق (الذي يتوهج من شاشات الاجهزة الرقمية) والاشعة فوق بنفسجية الزائدة وتحييد الجذور الحرة

- في معظم الفواكه والخضراوات وخاصة الصفراء والبرتقالية والخضراوات الورقية وصفار البيض اكثر ثراء بهذه العناصر الغذائية

- البروكولي- براعم بروكسل-الكرنب الاخضر-النكتارين-البرتقال-الخس الروماني-القرع-اللفت


• المشي نصف ساعة يوميا (ان امكن ) او ممارسة الرياضة للحماية من امراض قد تحدث مثل ارتفاع الكوليسترول السيء 

او الضغط المرتفع وبالتالي تؤدي هذة الامراض الي مشاكل بالعين والرؤية

•يساعد النظام الغذائي المتوازن والذي يشمل الاسماك مرتين في الاسبوع وخمس حصص من الفواكه والخضراوات الصفراء والخضراء والبرتقالية يوميا 

بالاضافة الي العناصر الغذائية الاخري الي تحقيق التغذية السليمة للعين


•الشيكولاتة الداكنة :-

- يمكن للبالغين تناول قطعة من الشيكولاتة الداكنة لتحسين الرؤية وتحسن اكثر في الوضوح البصري

- تساعد مركبات ال flavonoid الموجودة بالشيكولاتة الداكنة علي تحسين الرؤية عند الاشخاص المصابين بالجلوكوما ( تناولها باعتدال)

وكذلك تقليل خطر الاصابة بالتنكس البقعي 

•البيض وصحة العين :-

- الزنك الموجود بالبيضة يساعد الجسم علي استخدام ال zeaxanthin, lutein من صفار البيضة فهو مصدر ممتاز لهما

- يحمي العين من الضوء الازرق الضار

- يقلل خطر فقدان البصر المرتبط بالعمر

- مصدر جيد لفيتامين (C,E) والzinc

- نسبة الدهون العالية في البيض تعني انه يمكن بسهولة امتصاص كل هذة الفوائد 

- الاشخاص المستهلكون 2-4 بيضات اسبوعيا لديهم مخاطر اقل بشكل ملحوظ للاصابة بالضمورالبقعي المرتبط بالعمر في مرحلة متاخرة عن اولئك الذين يستهلكون بيضة واحدة او اقل في الاسبوع علي مدي 15 عاما

- صفار البيض مصدر غني بفيتامين (د) فهو قد يساعد في الحماية من التنكس البقعي


•الفاكهة والخضراوات ذات اللون البرتقالي:-

- Beta-carotene حيث يعطيه اللون البرتقالي

- له دور اساسي في الرؤية الليلية وقدرة العين علي التكيف علي الظلام لذلك فهو يعتبر تغذية علاجية للعين

- مكون من بروتين يسمي (Rhodopsin)الذي يساعد الشبكية علي امتصاص الضوء

- يحتاج الجسم الي Beta-carotene لتحويله الي فيتامين (A)

- الجزر-البطاطا الحلوة-الشمام-المانجو-المشمش

- تعتبر البطاطا الحلوة غنية بال Beta-carotene ومصدر لفيتامين (E) المضاد للأكسدة كما تحتوي علي اكثر من نصف فيتامين (C) الذي نحتاجه في يوم


• فيتامين (C):-

- له تاثير عميق علي الرؤية مثل مضادات الاكسدة الاخري

- يساعد علي الحماية من اضرار الجذور الحرة ويقلل من خطر الاصابة باعتام عدسة العين والضمور البقعي فهو يعتبر من فيتامينات التغذية العلاجية للعين ويساعد في بناء الكولاجين الذي يوفر بنية للقرنية

- يزداد تركيز (الخلط المائي) وهو السائل الذي يملأ الجزء الخارجي من العين بزيادة مستوي فيتامين (C) عن طريق المكملات او الاطعمة الغنية به

- وجد من الدراسات ان الذين يعانون من اعتام عدسة العين لديهم حالة منخفضة من antioxidants

- وجد ان الاشخاص الذين يتناولون مكملات فيتامين (C) اقل عرضة للإصابة بإعتام عدسة العين 

(الخضراوات -الفاكهة ) الفلفل الحلو (نيء) - اللفت-البروكولي-القرع الصيفي-القرع الشتوي-براعم بروكسل-الحمضيات كالجوافة والجريب فروت

الشمام-الكيوي-البرتقال-الفراولة كل من :البرتقال-الكيوي-الليمون غنية بفيتامين (E,C) وهي من مضادات الاكسدة الهامة


السمنة

الأغذية المفضلة للسمنة :


المكسرات(اللوز)-الحبهان-الكاري-الكركم مع قليل من الفلفل الاسود-الثوم-الكرنب الطازج-زيت كبد الحوت(دراسة حديثة)-الشاي الاخضر-الفجل

اللارنج -الفواكه الحمضية -زيت بذر الكتان-زيت الزيتون-الشوفان-الحبوب الكاملة-البطيخ-الأناناس(عصيره ووسطه)-الافوكادو

الاغذية التي يجب الاقلال منها:-

المشروبات السكرية -المشروبات الغازية-السمنة النباتية المهدرجة-القشدة-الموز-المانجو-البطاطا-الشيكولاتة العادية-التورتات-الحلويات-العصير

النشويات -المقليات-المواد المحفوظة-اللحوم المصنعة-المعلبات-الاجبان المملحة والدسمة-المعجنات

التوصيات لتلافي السمنة:

•لابد من الابتعاد عن تناول الاطعمة السريعة المعدة خارج المنزل(ابحاث)

•تدوين الطعام المتناول يوميا والانتباه لما يؤكل

•اثبتت الابحاث الاخيرة ان الصيام يفيد الجسم كثيرا


•اثبتت الابحاث ان تناول نسبة الcalcium المناسبة لكل جسم تساعد في ضبط الوزن

•يحتوي الزنجبيل علي gingerols المضاد للالتهاب والمقوي للمناعة

•يفضل استخدام زيت زيتون بكر معبأ في زجاجات داكنة اللون


•اثبتت الابحاث ان الاسترخاء 20 ق يعمل علي التحسن والشفاء(ابحاث)

•وجد ان الفاصوليا الحمراء والسوداء والخضراء مليئة بالألياف والبروتين بها 

folic-acid, Magnesium/Iron/Zinc/Potassium لصحة العضلات ومفيدة للقلب والجهاز المناعي

•القهوة تساعد في تخفيف الشحم الزائد وتفقد الشهية للطعام(ابحاث)

•اطعمة الprotein تعزز من انتاج هرمونات في الجسم تبعث بإشارة للمخ بالامتلاء اثناء تناوله بالإضافة الي العمل علي تباعد الوجبات

•شرب الماء بالليمون :

- يوازن الحموضة الداخلية

- يساعد في بدء Metabolism

- يعزز المناعة

• قد يرجع السبب وراء تراكم الدهون إلي :-


- نمط حياة خاطئ

- خلل هرموني استعداد وراثي


• الخاتمة :

وبذلك نكون قد عرضنا نظام غذائي للضغط المنخفض والصداع ولتقوية المناعة ولتغذية العين والسمنة والاغذية المفضلة والاطعمة التي يجب الاقلال منها والتوصيات مع اتباع نظام غذائي صحي

• نشكركم علي حسن المتابعة ويسعدنا تلقي اي استفسارات اواقتراحات لتغذية امراض جديدة

ستظهر تعليقاتكم في اقرب وقت بعد المراجعة .. دمتم في امان الله

أخر المواضيع من قسم : حالات متعددة الامراض

تعليقات

إرسال تعليق

اكتب تعليقك هنا

محتوي المقالة