سنتحدث عن نظام غذائي للضغط المرتفع وكسل الغدة وللسمنة والكبد الدهني والسكر بعرض الاغذية المفضلة للضغط المرتفع وكسل الغدة وللسمنة والكبد الدهني والسكر وعرض لتوصيات علمية متنوعة
![]() |
نظام غذائي للضغط المرتفع وكسل الغدة وللسمنة والكبد الدهني والسكر |
ضغط الدم المرتفع
الأغذية المفضلة للضغط المرتفع:-
الحبوب الكاملة -الشوفان-البطاطا-البصل-الثوم-الكركم مع قليل من الفلفل الاسود -الفلفل الاحمر الجرسي(دراسة حديثة)- البسلة-الفول الاخضر-حبة البركة-البطيخ بالوانهالكركدية-اليانسون-النعناع-الكاكاو-الشاي الاخضر-سمك السلمون - سمك السردين-التونة-الدوم-البردقوش-اللحم قليل الدهن
•البعد عن التوتر قدر الامكان ومحاولة التجاهل (ابحاث)
•ممارسة تمارين التنفس صباحا ومساءا (ابحاث)
•إتباع سنة الرسول عليه الصلاة والسلام في تناول الطعام(ابحاث)
•يحتوي الاناناس علي (Bromelain) يتركز في منتصف ثمرة الاناناس وعند عصره ( انزيم هضمي يقلل الالتهاب )
•الfiber مفيد للصحة وللحالة ولأمراض كثيرة(الحبوب الكاملة-الخضراوات-الفواكه-المكسرات)
•الاسماك ذات اللحم الداكن (سلمون-سردين-ماكريل-ابوسيف)من اغني مصادر فيتامين (D)
•متابعة الحالة مع مختصي التغذية
•من الافضل متابعة وظائف الكلي
• يؤخذ زيت السمك بإشراف الطبيب المعالج
• يوصي بالضحك الهادف 30 دقيقة في اليوم(ابحاث)
•مراعاة تناول طبق الفول بالزيت الحار مع البصل
يمكنك قراءة المزيد:ضغط الدم المرتفع
الكبدة-اللحوم(بقر)-الدجاج-الحمص-الفاصوليا البيضاء-الفاصوليا الحمراء-العدس-الفول-المكسرات البرازيلية -الفلفل الحلو-العسل الابيض
•اذا كان المريض يتناول بديلا للهرمونات يجب ان يقلل (الجريب فروت-العصير-القهوة-اطعمة فول الصويا-بذور القطن) ( 4 ) ساعات علي الاقل بعد تناول الوجبة
•التمارين الرياضية الهوائية المتوسطة (المشي السريع-التجديف-الجري-المشي لمسافات طويلة)
- الحصول علي الطاقة المناسبة
- العمل علي انقاص الوزن الزائد
- التحكم في درجة حرارة الجسم (ضبط ال metabolism)
تستطيع ان تقرا اكثر : كسل الغدة الدرقية
المكسرات(اللوز)-الحبهان-الكاري-الكركم مع قليل من الفلفل الاسود-الثوم-الكرنب الطازج-زيت كبد الحوت(دراسة حديثة)-الشاي الاخضر-الفجل-اللارنج
•اخذ القسط الكافي من النوم ليلا / البعد عن اتباع الريجيم السريع القاسي
•المشي نصف ساعة يوميا / شرب الماء (ابحاث)
•اثبتت الابحاث ان تناول نسبة البروتين الصحيحة للجسم تقلل من حجم الارداف والوركين
•تناول طبق الشوربة في بداية الاكل
•عدم تناول الوجبة الرئيسية ليلا
•اثبتت الابحاث ان تناول نسبة الcalciumالصحيحة تساعد في انقاص الوزن
•تناول اللبن الزبادي المصنع منزليا يعزز من صحة الامعاء ويزيد من ال probiotics
•تدوين الطعام المتناول يوميا والانتباه لما يؤكل
•تناول البروتينات يحافظ علي كتلة العضلات مما يفيد الجسم كثيرا
•اطعمة الprotein تعزز من انتاج هرمونات في الجسم تبعث بإشارة للمخ بالامتلاء اثناء تناوله بالإضافة الي العمل علي تباعد الوجبات
•زيوت خافضة للكوليسترول (زيت القرطم-زيت الافوكادو-زيت الزيتون)
•استبدال تسوية الطعام بالبخار بدلا من القلي
•اثبتت الابحاث الاخيرة ان الصيام يفيد الجسم كثيرا
يمكنك قراءة المزيد : السمنة
الحبوب الكاملة-الاسماك (تونة-ماكريل-سلمون-سردين)-الثوم-المكسرات الزيتية (عين الجمل-الفستق-البندق -اللوز)-البروكولي-الشاي الاخضر
•ماء طهي الخرشوف مفيد جدا للمريض(باعتدال)
•مرضي السمنة والسكري هم الاكثر عرضة للاصابة بالمرض
- الكبد الدهني الكحولي (ARLD) وامراض اخري
- الكبد الدهنئ الغير كحولي (NAFLD) ويمكن ان تصاب الحامل بالكبد الدهني الحاد الناتج عن الحمل
- التهاب الكبد الدهني الغير كحولي (NASH)
- الثوم:يحسن الصحة العامة ويضيف نكهة للطعام ومكملات مسحوق الثوم قد تساعد في تقليل وزن الجسم وكتلة الدهون في الجسم لدي مرضي (NAFLD)
- ووجد ان المرضي الذين تناولوا مسحوق الثوم (800 ملجم يوميا ) حتي 15 يوما لاحظوا انخفاضا في دهون الكبد وتحسين مستويات الانزيم
- تكون من اصل عضوي وطازجة
- تناول طبق السلطة الخضراء
- يفضل تناول عصير الخضار 2-3 أكواب اسبوعيا
- تناول الجزر والبنجر في المساء
- ماء طهي الخرشوف مفيد جدا للمريض(باعتدال)
•تناول الثوم المشوي مع الجبنة او اللبنة اسبوعيا
•يجب تناول الكربوهيدرات النشوية ذات low glycemic index
- مفيد لصحة القلب ويقلل من خطر الاصابة بأمراض القلب والأمراض المزمنة
- يحتوي علي ال polyphenolsالذي يقلل من الالتهاب ويحمي الخلايا المبطنة للأوعية الدموية
- خفض ضغط الدم
- مفيدة للأمعاء
- تقلل من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية
- تحتوي علي نسبة عالية جدا من الالياف اللزجة المفيدة للأمعاء وحساسية الانسولين والشعور بالامتلاء
- تقلل الالتهاب
- بروتين عالي الجودة
- يشعر بالشبع والرضا بين الوجبات
- قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
- يقلل استهلاكه بانتظام من خطر الاصابة بأمراض القلب
- يقلل من الالتهاب ويزيد من (LDL) ويغير شكل وحجم (HDL)
- يحسن حساسية الانسولين
الاطعمة التي يجب الاقلال منها للضغط المرتفع:-
المواد المحفوظة والمعلبة-الشبسي-البسكويت-المكسرات المملحة- القهوة-الشاي-النسكافية-البسطرمة-اللانشون-السجق -الوجبات السريعة-الايس كريم-المشروبات الغازيةالمخللات-المقليات-لحم الضأن-البطاطس الاجبان المملحة والدسمة-السمن الصناعي -القشدة- المخبوزات الجاهزة
•تناول الموالح بإعتدال لأنها تنظم ضغط الدم
التوصيات لضغط الدم المرتفع :
•تناول الموالح بإعتدال لأنها تنظم ضغط الدم
•البعد عن التوتر قدر الامكان ومحاولة التجاهل (ابحاث)
•ممارسة تمارين التنفس صباحا ومساءا (ابحاث)
•إتباع سنة الرسول عليه الصلاة والسلام في تناول الطعام(ابحاث)
•يحتوي الاناناس علي (Bromelain) يتركز في منتصف ثمرة الاناناس وعند عصره ( انزيم هضمي يقلل الالتهاب )
•الfiber مفيد للصحة وللحالة ولأمراض كثيرة(الحبوب الكاملة-الخضراوات-الفواكه-المكسرات)
•الاسماك ذات اللحم الداكن (سلمون-سردين-ماكريل-ابوسيف)من اغني مصادر فيتامين (D)
•متابعة الحالة مع مختصي التغذية
•من الافضل متابعة وظائف الكلي
• يؤخذ زيت السمك بإشراف الطبيب المعالج
•تناول الادوية بانتظام
•يستبدل الملح بالليمون والثوم مع بقدونس أو شبت لإعطاء نكهة للطعام
• يوصي بالضحك الهادف 30 دقيقة في اليوم(ابحاث)
•مراعاة تناول طبق الفول بالزيت الحار مع البصل
يمكنك قراءة المزيد:ضغط الدم المرتفع
كسل الغدة الدرقية
الأغذية المفضلة لكسل الغده:
الكبدة-اللحوم(بقر)-الدجاج-الحمص-الفاصوليا البيضاء-الفاصوليا الحمراء-العدس-الفول-المكسرات البرازيلية -الفلفل الحلو-العسل الابيض
السمسم-البيض-البقدونس-الخس-الزنجبيل- الاسماك(التونة-السلمون-الماكريل-هلبوت الرنجة -السردين)الجمبري-المحاريات
المشروم-النعناع-القرع بكل ألوانه-الباذنجان- الكاجو-الليمون-شمع النحل(دراسة حديثة)
الاطعمة التي يجب الاقلال منها لكسل الغده:
السكر الابيض (خاصة مساءا)-السمن المهدرج- القشدة-الملونات الصناعية -المقليات-المشروبات الغازيةاللحوم المصنعة:(لانشون-بلوبيف-بسطرمة- برجر-سوسيس)-الكعك-البسكويت-الدخن
•إتباع سنة الرسول محمد عليه الصلاة والسلام في تناول الطعام (ابحاث)
•اثبتت الابحاث ان الاسترخاء 20 ق يوميا يساعد علي الشفاء
• قد يقلل تناول الجوز (fiber) من فعالية الدواء
التوصيات لكسل الغدة الدرقية:
•إتباع سنة الرسول محمد عليه الصلاة والسلام في تناول الطعام (ابحاث)
•اثبتت الابحاث ان الاسترخاء 20 ق يوميا يساعد علي الشفاء
• قد يقلل تناول الجوز (fiber) من فعالية الدواء
•اذا كان المريض يتناول بديلا للهرمونات يجب ان يقلل (الجريب فروت-العصير-القهوة-اطعمة فول الصويا-بذور القطن) ( 4 ) ساعات علي الاقل بعد تناول الوجبة
•يؤكل البيض الكامل لاحتوائه علي protein, iodine, selenium
•السبانخ مصدرا كبيرا للعديد من الفيتامينات والمعادن (iron)-بعض فيتامينات B
•السبانخ مصدرا كبيرا للعديد من الفيتامينات والمعادن (iron)-بعض فيتامينات B
•التمارين الرياضية الهوائية المتوسطة (المشي السريع-التجديف-الجري-المشي لمسافات طويلة)
تساعد في زيادة مستويات هرمون الغدة الدرقية ويسرع من عملية التمثيل الغذائي ويفيد في حالات كسل الغدة الدرقية
•تحتوي التونة علي (Tyrosine, iodine, selenium) المرتبطين بوظيفة الغدة وجميع العناصر الغذائية اللازمة لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية
- يدعم الVitamin هرمون الغدة الدرقية
- البطاطا بها كربوهيدرات ولكن امتصاصها ابطا
- لا ترفع من نسبة السكر في الدم
•تحتوي التونة علي (Tyrosine, iodine, selenium) المرتبطين بوظيفة الغدة وجميع العناصر الغذائية اللازمة لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية
•البطاطا الحلوة:-
- مصدرا ممتازا لفيتامين (A)- يدعم الVitamin هرمون الغدة الدرقية
- البطاطا بها كربوهيدرات ولكن امتصاصها ابطا
- لا ترفع من نسبة السكر في الدم
•النظام الغذائي المتوازن للمريض:-
- الشعور بالتحسن والنشاط- الحصول علي الطاقة المناسبة
- العمل علي انقاص الوزن الزائد
- التحكم في درجة حرارة الجسم (ضبط ال metabolism)
تستطيع ان تقرا اكثر : كسل الغدة الدرقية
السمنة
الأغذية المفضلة للسمنة:-
المكسرات(اللوز)-الحبهان-الكاري-الكركم مع قليل من الفلفل الاسود-الثوم-الكرنب الطازج-زيت كبد الحوت(دراسة حديثة)-الشاي الاخضر-الفجل-اللارنج
الفواكه الحمضية -زيت بذر الكتان-زيت الزيتون-الشوفان-الحبوب الكاملة-البطيخ-الأناناس(منتصف الثمرة وعصيرها)-الافوكادو-الاسماك(السلمون-التونة-السردين)
المشروبات السكرية -المشروبات الغازية-السمنة النباتية المهدرجة-القشدة-الموز-المانجو-البطاطا-الشيكولاتة العادية-التورتات
الاطعمة التي يجب الاقلال منها لتلافي السمنة :-
المشروبات السكرية -المشروبات الغازية-السمنة النباتية المهدرجة-القشدة-الموز-المانجو-البطاطا-الشيكولاتة العادية-التورتات
الحلويات-العصير-النشويات-المقليات-المواد المحفوظة-اللحوم المصنعة-المعلبات-الاجبان المملحة والدسمة-المعجنات
•تناول الطعام ببطء مع المضغ 31 مرة (ابحاث)
• يراعي الوصول للوزن الصحي وليس المثالي
التوصيات والسمنة:
•تناول الطعام ببطء مع المضغ 31 مرة (ابحاث)
• يراعي الوصول للوزن الصحي وليس المثالي
•اخذ القسط الكافي من النوم ليلا / البعد عن اتباع الريجيم السريع القاسي
•المشي نصف ساعة يوميا / شرب الماء (ابحاث)
•اثبتت الابحاث ان تناول نسبة البروتين الصحيحة للجسم تقلل من حجم الارداف والوركين
•عدم تناول الوجبة الرئيسية ليلا
•اثبتت الابحاث ان تناول نسبة الcalciumالصحيحة تساعد في انقاص الوزن
•تناول اللبن الزبادي المصنع منزليا يعزز من صحة الامعاء ويزيد من ال probiotics
•تدوين الطعام المتناول يوميا والانتباه لما يؤكل
•تناول البروتينات يحافظ علي كتلة العضلات مما يفيد الجسم كثيرا
•اطعمة الprotein تعزز من انتاج هرمونات في الجسم تبعث بإشارة للمخ بالامتلاء اثناء تناوله بالإضافة الي العمل علي تباعد الوجبات
•زيوت خافضة للكوليسترول (زيت القرطم-زيت الافوكادو-زيت الزيتون)
•لابد من التفرقة بين الجوع(حركة قليلا) والشهية لتناول طعام معين
•استبدال تسوية الطعام بالبخار بدلا من القلي
•اثبتت الابحاث الاخيرة ان الصيام يفيد الجسم كثيرا
يمكنك قراءة المزيد : السمنة
الكبد الدهني
الأغذية المفضلة للكبد الدهني :
الحبوب الكاملة-الاسماك (تونة-ماكريل-سلمون-سردين)-الثوم-المكسرات الزيتية (عين الجمل-الفستق-البندق -اللوز)-البروكولي-الشاي الاخضر
الفراولة-الاوراق الخضراء(البقدونس-الجرجير-الكسبرة -السبانخ-الكرفس-الخس)-زيت الزيتون
البقوليات(الفول-الحمص-الفاصوليا-البازيلاء-العدس )-بذور (السمسم -القرع-الكتان-الشيا-عباد الشمس)
الحلويات-المشروبات الغازية-المشروبات المحلاة-الايس كريم-الحبوب المعالجة-المقليات-الاطعمة المملحة-السلع المخبوزة-شراب الذرة
الاطعمة التي يجب الاقلال منها للكبد الدهني:
الخبز الابيض-المكرونة البيضاء-الارز الابيض-المشروبات الصناعية-البطاطس المقلية-البيتزا-البسكويت
المرجرين-اللحوم المصنعة (برجر-سوسيس-سجق-سلامي-بسطرمة وغيره)-السمن المهدرج
• يفضل تناول عصير الخضار 2-3 أكواب اسبوعيا
التوصيات لعلاج الكبد الدهني:
•ان تناول الاطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (الفاكهة- الخضار-الحبوب الكاملة) لا ترفع نسبة الجلوكوز في الدم مثل الخبز الابيض -الارز الابيض -البطاطس• يفضل تناول عصير الخضار 2-3 أكواب اسبوعيا
•ماء طهي الخرشوف مفيد جدا للمريض(باعتدال)
•مرضي السمنة والسكري هم الاكثر عرضة للاصابة بالمرض
•من امراض الكبد الدهنية:
- الكبد الدهني الكحولي (ARLD) وامراض اخري - الكبد الدهنئ الغير كحولي (NAFLD) ويمكن ان تصاب الحامل بالكبد الدهني الحاد الناتج عن الحمل
- التهاب الكبد الدهني الغير كحولي (NASH)
• الثوم/مسحوق الثوم /الوزن الصحي/ مرض الكبد الدهني
- الثوم:يحسن الصحة العامة ويضيف نكهة للطعام ومكملات مسحوق الثوم قد تساعد في تقليل وزن الجسم وكتلة الدهون في الجسم لدي مرضي (NAFLD)- ووجد ان المرضي الذين تناولوا مسحوق الثوم (800 ملجم يوميا ) حتي 15 يوما لاحظوا انخفاضا في دهون الكبد وتحسين مستويات الانزيم
ووجد ان الاستهلاك المتكرر للثوم النيء مرتبط عكسيا مع الكبد الدهنئ لدي الرجال الصينين وليست النساء (مراجعة الطبيب المعالج)
•الخضر/الفاكهة / مرض الكبد الدهنئ:-
- من الافضل تناول الخضر والفاكهة في مواسمها- تكون من اصل عضوي وطازجة
- تناول طبق السلطة الخضراء
- يفضل تناول عصير الخضار 2-3 أكواب اسبوعيا
- تناول الجزر والبنجر في المساء
- ماء طهي الخرشوف مفيد جدا للمريض(باعتدال)
•الخضر لمنع تراكم الدهون :
السبانخ والخضراوات الورقية (وجدت الدراسة ان تناول السبانخ يقلل من خطر الاصابة بالكبد الدهنئ الغير كحولي ربما بسبب ال Nitrates او ال Polyphenols
الموجود بالاوراق الخضراء "ركزت الدراسة علي السبانخ النيئة "لان السبانخ المطهية قد تكون منخفضة البوليفينول ونشاط antioxidants
مرض السكر
الأغذية المفضلة لسكر النوع الثاني :-
الثوم-الفول الاخضر-منتجات الصويا-حبوب الكينوا- الزبدة المصنعة يدويا-البرتقال-القرفة-الترمس-الخيار-بذور الشيا (ملعقة صغيرة فقط) -الشاي الاخضرالارز طويل الحبة-اطعمة فيتامين (C)-اللبن الرايب-البردقوش-الفجل-الفراولة-الحبة السوداء-الفاصوليا الحمراء-السبانخ-الشوفان
الاطعمة التي يجب الاقلال منها لمرض السكر:-
المعلبات-المواد المحفوظة-العصير-الحليب الدسم-الاجبان الدسمة-المقليات -القشدة-السمنة-التين-المشمش-الموز-العنبالحلويات-الفواكه المجففة-الخبز الابيض-خبزالفينو-اللحوم المصنعة-البيتزا-الكيك-الوجبات السريعة -الكركم-البلح-المكرونة
•يؤدي تناول براعم البروكولي الي انخفاض في نسبة الجلوكوز في الدم بنسبة 10% لمرضي السكري لوجود مادة Sulforaphane
التوصيات لسكر النوع الثاني:-
•بذور القرع تساعد في تنظيم مستوي السكر في الدم•يؤدي تناول براعم البروكولي الي انخفاض في نسبة الجلوكوز في الدم بنسبة 10% لمرضي السكري لوجود مادة Sulforaphane
•تناول الثوم المشوي مع الجبنة او اللبنة اسبوعيا
•يجب تناول الكربوهيدرات النشوية ذات low glycemic index
•زيت الزيتون:
- يحتوي علي oleic acid الذي يحسن ادارة نسبة السكر في الدم ويقلل من مستويات ال triglycerideبعد الوجبة وله خصائص مضاد للأكسدة ويحفز oleic acid من هرمون الشبع- مفيد لصحة القلب ويقلل من خطر الاصابة بأمراض القلب والأمراض المزمنة
- يحتوي علي ال polyphenolsالذي يقلل من الالتهاب ويحمي الخلايا المبطنة للأوعية الدموية
ويخفض من Blood pressure ويحافظ علي الكوليسترول من التلف بسبب الاكسدة
- يحتوي علي نسبة عالية من Omega-3 و Fiber
- تحتوي اليافه علي قشور تقلل من الاصابة بأمراض القلب وتنظيم مستوي السكر في الدم
•بذر الكتان:-
- يحتوي علي نسبة عالية من Omega-3 و Fiber - تحتوي اليافه علي قشور تقلل من الاصابة بأمراض القلب وتنظيم مستوي السكر في الدم
- خفض ضغط الدم
- مفيدة للأمعاء
- تقلل من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية
- تحتوي علي نسبة عالية جدا من الالياف اللزجة المفيدة للأمعاء وحساسية الانسولين والشعور بالامتلاء
- تقلل الالتهاب
• البيض:-
- بروتين عالي الجودة - يشعر بالشبع والرضا بين الوجبات
- قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
- يقلل استهلاكه بانتظام من خطر الاصابة بأمراض القلب
- يقلل من الالتهاب ويزيد من (LDL) ويغير شكل وحجم (HDL)
- يحسن حساسية الانسولين
- مصدر جيد لل lutein/zeaxanthin للحماية من امراض العين
- غنية بالألياف ومنخفضة الكربوهيدرات القابلة للهضم
- يخفض مستوي سكر الدم (داخلها الياف لزجة) تعمل علي ابطاء معدل انتقال الطعام عبر الامعاء وامتصاصه
- يدعم فقدان الوزن ويساعد في الحفاظ علي التحكم الجيد في نسبة السكر في الدم ويقلل من الشعور بالجوع
- يقلل من مستوي Blood pressure وعلامات الالتهاب
• نشكركم علي حسن المتابعة ويسعدنا تلقي اي استفسارات اواقتراحات لتغذية امراض جديدة
ستظهر تعليقاتكم في اقرب وقت بعد المراجعة .. دمتم في امان الله
•بذور الشيا مصدر رائع لمريض السكر:-
- يخفض مستوي سكر الدم (داخلها الياف لزجة) تعمل علي ابطاء معدل انتقال الطعام عبر الامعاء وامتصاصه
- يدعم فقدان الوزن ويساعد في الحفاظ علي التحكم الجيد في نسبة السكر في الدم ويقلل من الشعور بالجوع
- يقلل من مستوي Blood pressure وعلامات الالتهاب
• الخاتمة :
وبذلك نكون قد عرضنا نظام غذائي للضغط المرتفع وكسل الغدة وللسمنة والكبد الدهني والسكر والاغذية المفضلة والاطعمة التي يجب الاقلال منها والتوصيات مع اتباع نظام غذائي صحي• نشكركم علي حسن المتابعة ويسعدنا تلقي اي استفسارات اواقتراحات لتغذية امراض جديدة
ستظهر تعليقاتكم في اقرب وقت بعد المراجعة .. دمتم في امان الله
تعليقات
إرسال تعليق
اكتب تعليقك هنا