ما هو مرض الذئبة الحمراء: اقوي نظام غذائي للذئبة الحمراء

سنتحدث عن الذئبة الحمراء من خلال عرض بعض الاغذية المفضلة في الذئبة الحمراء والطعام الواجب اقلاله وعرض لتوصيات علمية متنوعة للذئبة الحمراء

ما هو مرض الذئبة الحمراء اقوي نظام غذائي للذئبة الحمراء

الأغذية المفضلة للذئبة الحمراء

بذور الكتان -المكسرات (خاصة الجوز-اللوز)-الخضراوات الخضراء الورقية الداكنة : (سبانخ-الكرنب-اللفت-السلق-البقدونس-الخس-الجرجير-الكسبرة)

الاسماك الدهنية :(السلمون-السردين-الماكريل-المحار-السلمون المرقط-التونة-الرنجة-الأنشوجة-البلطي-سمك القد-البوري-الهلبوت-السمك الازرق)-زيت الزيتون-زبادي قليل الدسم

لبن مكثف تركيزه 1/2-1%-لبن خالي اللاكتوز-لبن الصويا-لبن اللوز-بذور السمسم-زيت اللوز-زيت بذرة الكتان-التين الشوكي- التوت-البطاطا الحلوة-الخردل الاخضر-البامية-الفاصوليا-الجمبري

القرنبيط-الذرة-التوفو-البيض-الجزر-الحبوب الكاملة (الارز البني-الكينوا-خبز القمح الكامل-مكرونة القمح الكامل- الشوفان-الذرة-الشعير) الفاكهة ذات اللون الازرق:(التوت الاسود-العنب البري-التوت البري)

الجبنة-الكبدة البقري-الخميرة الطبيعية-الهليون-الهندباء البرية-القرع-الاعشاب البحرية-الطحالب-عصير الرمان-الصنوبر-صدور الدجاج-الافوكادو-جنين القمح-الأناناس(عصيره وقلبه)-بذور (الشيا-القنب)-زيت الافوكادو-الفطر-صدور الديك الرومي

الاطعمة التي يجب الاقلال منها لتقليل اعراض الذئبة الحمراء

المخبوزات الجاهزة-المقليات- الفلفل الحار-المعلبات-الشوربات الكريمية والجاهزة-الدهون الحيوانية-الاطعمة المعالجة(تتم فيها ازالة الالياف والفيتامينات)

منتجات الالبان كاملة الدسم-الجبن الكريمية-السمن النباتي المهدرج-الايس كريم-الثوم-البهارات الحارة- الاطعمة الحمضية-البطاطس-الباذنجان-الطماطم-الفلفل الحلو

الصلصات الكريمية-الصلصات-السكر-ملح الطعام-المشروبات الغازية-الاطعمة المكررة (الخبز-المكرونة-الارز الابيض)الشيكولاتة-الوجبات المصنعة-العصائر الجاهزة-الفواكة المجففة-الدهون المشبعة-الدهون المتحولة-اللحوم الداكنة

التوصيات والذئبة الحمراء

•إتباع سنة الرسول محمد عليه الصلاة والسلام في تناول الطعام

•قد يكون احد الاثار الجانبية للمرض هو نقص فيتامين ب 12

• الذئبة من امراض المناعة الذاتية فجهاز المناعة يهاجم الانسجة السليمة بالخطأ

ويسبب الالتهاب في جميع انحاء الجسم (الاوعية الدموية-القلب-الجلد-الكلي-الدماغ-الرئتين)ويمكن ان يسبب الم في المفاصل وطفح جلدي وحساسية للشمس

•ان التغذية المتوازنة وتشمل الاطعمة العالية بال omega-3 والاطعمة الغنية بال calcium والاطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من antioxidants

الفواكه والخضراوات الطازجة والحبوب الكاملة والبقوليات والبروتينات كمية لحم معتدلة والدواجن والاسماك والدهون الصحية والحد من الدهون المتحولة بالإضافة الي نمط الحياة الصحي يعمل كل ذلك علي تقليل الالتهاب والاعراض الأخرى

• يفضل تناول الاسماك 3-4 مرات اسبوعيا

•الهدف من النظام الغذائي ومرض الذئبة :

- تقليل الالتهاب والاعراض الأخرى

- صيانة العظام القوية والعضلات والحماية من ال osteoporosis

- مكافحة الاثار الجانبية للأدوية

- التقليل من خطر الاصابة ب Heart Disease وال Blood vessels

•انظمة غذائية لمرضي الذئبة :

- نظام غذائي منخفض ال sodium لارتفاع ضغط الدم

- نظام غذائي منخفض ال cholesterol وال saturated fats

(الحبوب-الحبوب الكاملة-البروتين كالدجاج والسمك-وجبة خفيفة كالخضار النيء وهو low sugar, low calories مثل الحمص)

- نظام غذائي يحتوي علي 50%carbohydrates, 30% fats,15% protein

- نظام غذائي غني بأحماض omega-3الدهنية (تخفيف الالتهاب-تحسن المزاج-صحة القلب -صحة الاوعية الدموية)

- نظام غذائي (حمية البحر المتوسط) وهو low sugar, low fats ويحتوي علي plenty of fruits, vegetables والحصول علي some protein من الاسماك والفاصوليا وplenty of beans

لأنها غنية بالألياف وفيتامين ب والحديد والنظام rich in vegetables يعطي الطاقة ويشعر بالقوة والصحة (خضراوات ورقية داكنة والخضراوات الملونة و plenty of whole grains ) و low meat والاطعمة المصنعة وشرب عصير البنجر الطازج

التوصيات لتقليل اعراض الذئبة الحمراء

•يفضل استخدام زيت زيتون بكر معبأ في زجاجات داكنة اللون

• يفضل تناول سمك السلمون مطهو في الفرن وليس مقليا

•الصلصات والسمن الصناعي والسكر من العوامل التي تزيد السعرات والوزن و الالتهاب لمرض الذئبة

•الاطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من ال omega-3 ومرض الذئبة:-

- الاسماك الدهنية (السلمون-السردين-الماكريل-التونة-الهلبوت)

- EPA/DHAالاحماض الدهنية للأوميجا 3

- المكسرات (الجوز)-بذر(الكتان-الشيا)-زيت الجوز-زيت بذر الكتان-الجمبري

- البقوليات(الفاصوليا)-زيت الزيتون

- اقراص زيت كبد الحوت تسيطر علي الالتهاب ولكن تؤخذ بإشراف الطبيب المعالج

- تقلل الالتهاب ومستويات الكوليسترول

- تحسن الصحة المزاجية

- وجد ان النظام الغذائي المنخفض للمرضي من هذه الاحماض يظهرلديهم نشاط اسؤا للمرض

ومستويات اعلي من الكوليسترول وتصلب الشرايين الذي يمكن ان يسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية

•البقوليات تمد الجسم بال fiber وال energy وال folic acid ,B2, B6 وال selenium والzinc وال low fats

• يراعي الاكثار من تناول الخضراوات اثناء فترة التعب

•كلا من هذه الاطعمة يفاقم الاثار الجانبية للمرض (الاطعمة المالحة-المشروبات المحلاة-الحلويات)

•تقليل تناول الاطعمة المسببة للالتهاب (الدهون المشبعة- الاطعمة المصنعة)

•الاطعمة الغنية بال calcium ومرض الذئبة الحمراء :-

- منتجات الالبان مصدر للكالسيوم و protein, Vitamin B, D, selenium, zinc

- الخضراوات الخضراء الداكنة-الاسماك-المكسرات

- تناول مرضي الذئبة لهذه الاطعمة يحافظ علي كثافة العضلات

- البقوليات(الفاصوليا-الحمص)-البامية-البروكولي-الملفوف

- المرضي معرضون للإصابة بosteoporosis

اقرا ايضا : الكسور

• يسجل الطعام المتناول :-

- لمعرفة أي طعام يزيد اعراض الذئبة الحمراء

- ليتم الحفاظ علي الوزن الصحي

•فيتامين (D) ومرض الذئبة الحمراء :

- معظم المرضي لديهم مستويات منخفضة من الفيتامين

- يجب تناول مكملات الفيتامين بانتظام وبإشراف الطبيب المعالج

- الفيتامين ضروري لوظيفة الجهاز المناعي

- المرضي الذين يعانون من شدة المرض يميلون للحصول علي مستويات اقل من فيتامين (D) مقارنة بمن يعانون من المرض بصورة معتدلة

- لابد من التعرض لأشعة الشمس وعلي المرضي تجنب الاشعة الفوق بنفسجية للشمس

•يتم التركيز علي الارز البني-الكينوا -الحبوب الكاملة (fiber- antioxidants)

•الاعتدال في تناول أي طعام مفضل منعا لحدوث أي مرض اخر

•الاطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من antioxidants :-

- فيتامين (A)

- فيتامين (B)

- فيتامين (E)

- يساعدوا في مكافحة الالتهاب وانواع من تلف الخلايا

- الفاكهة-الخضراوات-المكسرات-البقوليات-الشوفان-الشاي الاخضر-الشاي الاسود-الكرنب-التوت-البرتقال (5 حصص يوميا علي الاقل)

•للتقليل من الالتهاب الناتج من الاصابة بالمرض وعلاج الذئبة الحمراء:

- تناول اطعمة ذات خصائص مضادة للالتهاب (الفواكة-الخضراوات الغنية ب antioxidants,omega-3)

- الدهون المشبعة ترفع مستويات الكوليسترول وقد تساهم في حدوث الالتهاب (المقليات-الشوربات الكريمية-اللحوم المصنعة)

• يفضل تناول الفاكهة باستمرار (اذا لم يوجد مشاكل صحية اخري)

•تحتوي كل من البقول والبذور والمكسرات الغير مملحة علي فيتامين (E) وال selenium وال protein وال fiber (الجوز البرازيلي-بذور الكتان-الجوز-العدس-بذور الشيا)

•وجد فرق واضح في مستويات الطاقة وشدة التوهجات لدي المرضي عند التخلي عن (السكر-المشروبات الغازية-المكرونة-الشيكولاتة-الوجبات المصنعة)

•محاولة تقليل الكافيين

•للحفاظ علي قوة العظام والعضلات:-

- التغذية الجيدة مهمة لتقوية العظام والعضلات

- يمكن لبعض الادوية ان تزيد من خطر الاصابة بالكسر والهشاشة

- تناول الاطعمة الغنية بال (calcium, vitamin (D مهم لصحة العظام

•لابد من شطف الفاصوليا المعلبة لإزالة الصوديوم الزائد منها

•تربط الابحاث بين تناول كميات كبيرة من اطعمة الحبوب المكررة ومستويات اعلي من علامات الالتهاب في الجسم

•تحتوي الاطعمة المصنعة علي نسبة عالية من الدهون والسكر والملح والمواد الحافظة

•قد يعاني البعض انتفاخ في المعدة وتورم في المفاصل من (الشيكولاتة-الجبن-الطماطم-المكرونة-البطاطس-الخبز)

• تحتوي اللحوم والدجاج والاسماك علي zinc , Vitamin B ومصدر جيد ,omega-3 protein

•تقليل ملح الطعام واستبداله بالتوابل لتحسين نكهة الطعام (ليمون-اعشاب-فلفل-كاري-كركم)

•نلجأ لنظام ال (cholesterol المنخفض) وال(low fats) نظرا لزيادة مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية والسكر في الدم

•لابد من الابتعاد عن تناول الاطعمة السريعة المعدة خارج المنزل

•يراعي ان يكون الاكل متنوع في عناصره المختلفة ليحقق اعلي استفادة

•بعض العناصر المذكورة ومريض الذئبة:

potassium, calcium,Omega-3, antioxidants, protein, (Vitamin A,B, K, D,E), Folic acid, probiotics, zinc, iron, fiber, selenium, B12, zeaxanthin, lutein, Beta-carotene, Sulforaphane, carotenoids, choline, magnesium,B6

• التدخين له اثار سلبية علي صحة المريض وعظامه

•هناك اطعمة افضل من غيرها للتحكم في اعراض مرض الذئبة الحمراء وهناك اطعمة تؤدي الي تفاقم المرض

•معرفة ما هو مرض الذئبة الحمراء ومتابعته مع مختصي التغذية

•يوصي بالضحك الهادف 30 دقيقة في اليوم

• تناول الخضراوات الغنية بال potassium لمكافحة ارتفاع الضغط

•تجنب الثوم لاحتوائه علي allicin, ajoene, thiosulfinates حيث تعزز خلايا الدم البيضاء وتساعد الجسم في محاربة الامراض ولكن يمكن تناوله بكمية قليلة منعا لتفاقم المرض

•مراعاة اخذ القسط الكافي من النوم ليلا

• يفضل ان يكون الطعام سهل الهضم

• لمحاربة الاثار الجانبية لأدوية الذئبة الحمراء :-

- اتباع نظام غذائي low sodium يساهم في تقليل احتباس السوائل وخفض Blood pressureالذي يمكن ان يرتفع من تناول الادوية

- اتباع نظام غذائي غني بfolic acid (الخضار الورقي الداكن -الفواكة-الخبز) مع بعض الادوية

- في حالة الغثيان الناجم عن تناول الادوية تعالج بتناول وجبات صغيرة ومتكررة واطعمة سهلة الهضم (الحبوب-الخبز-المقرمشات) وتجنب الاطعمة الدهنية والحارة والحمضية

- تؤدي بعض الادوية الي زيادة الوزن واعادة توزيع مخازن الدهون في الجسم

- يتعرض المرضي الي زيادة الوزن او فقدانه لذلك لابد من تناول الطعام الصحي

لمحاربة الاثار الجانبية لأدوية الذئبة الحمراء

• الاطعمة ذات النسب المرتفعة من الكوليسترول والدهون المشبعة :-

- العمل علي محاولة تقليل هذه الاطعمة

- تزيد مخاطر Heart Attacks بنسبة 50 مرة لدي المرضي وقد تحفز جهاز المناعة

- يجب الحذر من اللحوم المصنعة-المقليات-منتجات الالبان

- يجب علي المريض ان يعرف جيدا ما هو مرض الذئبة الحمراء

•استنشاق الهواء النقي في وقت الفجر

•يجب الحذر من بعض الخضراوات :البطاطا-الطماطم-الفلفل الحلو والحار-الباذنجان(متفاوت)

•تناول اللبن الزبادي المصنع منزليا يعزز من صحة الامعاء ويزيد من ال probiotics

•من الضروري البعد عن التوتر والغضب قدر الامكان ومحاولة التجاهل

•يتحدد معدل شرب الماء حسب لون البول

•مراعاة عدم تناول الطعام عند الغضب ويستبدل ذلك بالمشي

•يجب الالتزام بالعلاج الغذائي مع الدوائي مع الجانب الرياضي والروحي والنفسي

• تنقع السبانخ في الماء والليمون 20 ق ثم تؤكل مع الليمون للتخلص من الoxalate وبالتالي تحقق اعلي استفادة

• يجب عدم تناول الاطعمة المعدلة وراثيا (GMO)

•اثبتت الابحاث الاخيرة ان الصيام يفيد الجسم كثيرا

•يجب تناول الاطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من ال calcium وفيتامين (D) و (K2) فذلك علاج الذئبة الحمراء للعمل علي تقوية العظام

حيث انها اكثر عرضة لضعف العظام بسبب الادوية(السبانخ-البروكلي-الحليب-الزبادي-الجبن القريش-اللوز-حليب الصويا-المحار-السردين)

•عدم تناول الوجبة الرئيسية ليلا

•ضرورة المشي يوميا

•الانتظام في مواعيد الوجبات

•اثبتت الابحاث ان الاسترخاء 20 ق يوميا يعمل علي التحسن

• مضاعفات زيادة الوزن علي المرضي :

- تؤدي زيادة الوزن مع الدهون المتراكمة الي زيادة نشاط الجهاز المناعي ويتطلب زيادة الحاجة الي الادوية وبالتالي تؤدي لزيادة الوزن

- زيادة الوزن تزيد من فرص الاصابة بمضاعفات القلب والاوعية الدموية (brain Attack, Heart Attacks - الجلطات الدموية)

- اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن هدف اساسي للمرضي

•ممارسة تمارين التنفس صباحا ومساءا

•تجنب الاكل قبل النوم مباشرة

• الخاتمة :

وبذلك نكون قد عرضنا مرض الذئبة الحمراء والاغذية المفضلة والاطعمة التي يجب الاقلال منها والتوصيات مع اتباع نظام غذائي صحي

• نشكركم علي حسن المتابعة ويسعدنا تلقي اي استفسارات اواقتراحات لتغذية امراض جديدة

ستظهر تعليقاتكم في اقرب وقت بعد المراجعة .. دمتم في امان الله

تغذية الامراض

القائمة الرئيسية

الصفحات