القائمة الرئيسية

الصفحات

تعديل المشاركة

افضل غذاء للضغط والسمنة والقلب والمفاصل وكسل الغدة وحساسية الصدر

د/اماني
(0)
افضل غذاء للضغط والسمنة والقلب والمفاصل وكسل الغدة وحساسية الصدر وما يجب اقلاله للضغط والسمنة والقلب والمفاصل وكسل الغدة وحساسية الصدر وعرض التوصيات
افضل غذاء للضغط والسمنة والقلب والمفاصل وكسل الغدة وحساسية الصدر
افضل غذاء للضغط والسمنة والقلب والمفاصل وكسل الغدة وحساسية الصدر

الأغذية المفضلة للضغط العالي والسمنة ومرض القلب ومرض التهاب المفاصل وكسل الغدة الدرقية وحساسية الصدر

الثوم-النعناع-المكسرات (بدون ملح- متفاوت) وخاصة اللوز- لحم البقر-لحم الدجاج-لحم الرومي-(الاسماك وخاصة السردين) والمحاريات وسمك التونة الغير المعلب(متفاوت)-زيت الزيتون


جزر وعصيره(دراسة حديثة)-زيت كبد الحوت(دراسة حديثة)-الحبة السوداء-(زنجبيل قبل الساعة 5عصرا )-كركم مع قليل من الفلفل الاسود-الزعتر الاخضر-العدس الاصفر والبني والاخضر


تمر مع سمسم-عسل النحل النقي-الحبهان-الكاري-اللوبيا-الفاصوليا الحمراء والخضراء والسوداء-الشاي الاخضر-الزبدة المصنعة يدويا-الاجبان الغير مملحة-اشعة الشمس(دراسة حديثة)


اليانسون- القرع بكل الوانه-شمع النحل (دراسة حديثة)-زيت الزيتون مع ريحان -الرمان وعصيره الطبيعي الطازج-الشوربة الجيلاتينية


عشبة اكليل الجبل(روز ماري)-القرفة-الحلبة-الذرة الصفراء-بذور دوار الشمس-الارز البني-صفار البيض-المشروم-الشوفان-الكينوا-الكمون-الجبن القريش-اللفت- بذور القرع-شوربة اللحوم


الشمام-التفاح وخاصة الاخضر ويفضل بقشره-السلق السويسري-الشيكولاتة الداكنة-الحليب (متفاوت) -الحمص-المكسرات البرازيلية -ملح الطعام المدعم باليود(بمعدل قليل)-زيت جوز الهند


اعشاب بحرية (باعتدال)التوت-الحنطة السوداء-بذور الشيا-مشروبات خالية من الكافيين-الكوسة-الترمس-الكراوية-الفجل-البسلة-الفلفل الاحمر الجرسي(دراسة حديثة)


الكركدية-البردقوش-الدوم-الزبيب(دراسة حديثة)-التوت الازرق(دراسة حديثة)- ثمرة البنجر صغيرة الحجم (يتم تناولها اذا لم يوجد مشاكل في الكلي) (دراسة حديثة)


زيت الفستق-التين-التين الشوكي-البرغل-لبان الدكر-الموز الاخضر الغير ناضج-البامية-الملوخية-القلقاس-شوربة الكوارع-شوربة الدجاج-العسل الاسود(ملعقة صغيرة فقط)


الاطعمة التي يجب الاقلال منها للضغط العالي والسمنة ومرض القلب ومرض التهاب المفاصل وكسل الغدة الدرقية وحساسية الصدر

الاطعمة الجاهزة-خل التفاح-الزبادي(متفاوت)-المخللات -الخميرة-الفراولة(متفاوت)-الفاكهة الحمضية مثل البرتقال والليمون(متفاوت)-بابايا- الافوكادو-الطماطم المركزة(المسبكة)


بياض البيض-الاناناس-الموز-المانجو-السبانخ(متفاوت)-الباذنجان-الاجبان المملحة (متفاوت)-الالبان(متفاوت)-الوجبات والمشروبات السكرية-السمنة النباتية المهدرجة -الزبدة الصناعي-القشدة


البطاطا الحلوة-الشيكولاتة-التورتات-الحلويات-العصائر الجاهزة-المقليات-المشروبات الغازية-النشويات-المواد المحفوظة-اللحوم المصنعة (بسطرمة/لانشون/سوسيس/سلامي/سجق)-المعلبات


الشطة-حبوب اللقاح -الفواكة المجففة-الفول-البصل(متفاوت)-عصير الليمون المحفوظ-المرجرين -الاجبان الدسمة-الكبدة-المخ-الطحال-الكلاوي-الشبسي-البسكويت -اللحوم عالية الدهن-القهوة


النسكافية-الشاي-الكابتشينو-الكاكاو-الاسماك المملحة-زيت النخيل-الكرنب الطازج-البروكلي الطازج-الصويا-القرنبيط الطازج-بذور الكتان-التوت وخاصة الداكن اللون-كابوشا الطازجة 


الكيك-المخبوزات الجاهزة- لحم ضان-العرقسوس-الخضراوات الخضراء الداكنة (الكرفس/البقدونس/السبانخ/الكزبرة /الخس) -المعلبات-الايس كريم-البطاطس-الكعك-البيتزا


الشوربات الجاهزة -المايونيز-المحليات الصناعية-المشويات-صلصة الشواء-زيت الذرة-زيت عباد الشمس-البطاطس المقلية


*(الادوية التي تقلل الشهية والادوية التي تزيد من معدل الحرق لمرضي السمنة)*


التوصيات للضغط العالي والسمنة ومرض القلب ومرض التهاب المفاصل وكسل الغدة الدرقية وحساسية الصدر

التوصيات للضغط العالي والسمنة ومرض القلب ومرض التهاب المفاصل وكسل الغدة الدرقية وحساسية الصدر
التوصيات للضغط العالي والسمنة ومرض القلب ومرض التهاب المفاصل وكسل الغدة الدرقية وحساسية الصدر

 حساسيه الصدر

• التفاح 

- يخفف الحساسية

- ارتبط بانخفاض خطر الاصابة بالربو

- تحسين وظائف الرئة

- يحتوي علي الQuercetin

- يكافح الالتهاب

•العوامل المؤدية لتفاقم الربو 

- يؤدي كلا من الخبز والمرجرين الي تفاقم الربو

- اغذية omega-6(زيت فول الصويا-زيت عباد الشمس)

- زيادة الوزن والسمنة

- المواد الحافظة مثل ال Sulfite

•لابد من معالجة الامساك بالتالي 

- شرب الماء 8-9 اكواب يوميا فاكثر 

- تناول الخضار والفاكهة

- اللبن الرايب (اذا لم يؤثر في درجة الحساسية)

- الفاكهة المجففة وخاصة القراصيا(بمعدل قليل)

- تناول البقوليات(عدس-لوبيا-حمص-ترمس-فول-بازلاء)(بمعدل قليل)

ننصحك بقراءة :الامساك 

• مسببات الربو

- دخان السجائر- منتجات الالبان(متفاوت)

- المحار-القمح-شجرة الموز

- الحالة النفسية السيئة

- الاطفال الموجودين في بيئات معقمة وتعرض اقل للجراثيم عرضة لخطر الحساسية الغذائية

- هواء-تلوث-غبار-فراء-طعام-وبر-روائح مثل منظفات/دهانات

- فطام الرضيع سريعا

- زيادة الوزن

- تزداد الحساسية في البلدان المتقدمة لاستخدامهم منتجات مضادة للبكتيريا وهم اقل تعرض للبكتريا الصحية في البيئة


•هناك بعض النظريات التي تؤكد عدم وجود دليل علمي علي ان منع تناول جميع منتجات الالبان في النظام الغذائي يحسن التحكم في الربو


•مدعمات وظائف الرئة 

- اثبتت الابحاث ان (البيض) يساعد في دعم وظائف الرئة

- (التفاح) يحسن وظائف الرئة

- الرياضة

- يجب تناول أطعمة فيتامين (D) مثل البيض والاسماك والفطر والشوفان

- تناول الطعام الصحي المتوازن

- استنشاق الهواء النقي في وقت الفجر

 
•افضل وقت لتناول السكريات صباحا حتي السادسة مساءا


•يجب الالتزام بالعلاج الغذائي مع الدوائي مع الجانب الرياضي والروحي والنفسي


•الSulfite من المواد الحافظة التي تضاف الي (المخللات-الفواكه المجففة-الأطعمة المصنعة-عصير التفاح-الكريز-بعض التوابل-الخضراوات المعلبة-بعض الفواكة والخضراوات الطازجة ) وتؤدي الي تفاقم الحالة


•فيتامينات (D/A) لهم تأثير غير متوقع وحاسم علي الاستجابة المناعية


•تناول اغذية ال Beta-carotene مثل الجزر والبروكلي والبطاطا الحلوة قد يفيد للحالة


•مراعاة اخذ القسط الكافي من النوم ليلا


•متابعة الحالة مع مختصي التغذية

• الربو/زيادة الوزن 

- السمنة عامل خطر ورئيسي للإصابة بالربو

- الربو لدي من يعاني السمنة اكثر حدة واصعب في العلاج

- الحفاظ علي الوزن الصحي يفيد في تسهيل ادارة الحالة


•عدم تناول الوجبة الرئيسية ليلا


•مراعاة قراءة ملصقات الأغذية بعناية


•يحذر تكرار خلط الاطعمة مع بعضها


•توجد علاقة عكسية بين ارتفاع مخاطر الحساسية مع انخفاض تناول فيتامين (A)


•تجنب الاكل قبل النوم مباشرة


•يقلل الغسيل الاسبوعي بالماء الساخن لجميع الفراش من خطر الاصابة بالحساسية


•اثبتت الابحاث الاخيرة ان الصيام يفيد الجسم كثيرا


•لابد من التأكد من نظافة الطعام المأكول


•يمكن ارتداء mask في الخارج للوقاية من البرد واسباب اخري


• توجد ال Salicylates في (القهوة-الشاي-بعض الاعشاب-التوابل)


•تحتوي الاطعمة المصنعة والوجبات السريعة علي بعض المواد الكيمائية الحافظة والمنكهات والملونات

• الاغذية المسببة للغازات

- (الفول-البصل-الكرنب-المشروبات الكربونية-الثوم-المقليات)

- تضغط علي الحجاب الحاجز وتسبب ضيق بالصدر وتؤدي لزيادة نوبات الربو


•لابد من التأكد من مصدر مياة الشرب


•اطعمة ال probiotics مضادة للالتهاب ومضادة للحساسية


•تقليل الدقيق تدريجيا


• يجب غسل اليدين جيدا وبانتظام


•الQuercetin يكافح الالتهاب ويخفف الحساسية (التفاح-البصل-الشاي)

•ال Magnesium

- مخفف للحساسية

- موسع للقصبات الهوائية ومضاد للهستامين

- له تأثير مهدئ علي عضلات الشعب الهوائية والجسم كلة

- نقص الماغنسيوم يزيد مستوي الهستامين في الدم

- نخالة القمح-عشب البحر-اللوز-الكاجو- السلق السويسري-الشيكولاتة الداكنة-بذور اليقطين

- يوصي به لارتخاء العضلات

لاتنسي قراءة :الشعب الهوائية 

•يحتاج المريض الي تناول الاغذية المناسبة لتقليل تورم الرئة وتهيجها


•الاقلال من وجود وبر الحيوانات الاليفة في المنزل


•الانتظام في مواعيد الوجبات وتناول وجبات اصغر


•من المضادات الحيوية الطبيعية (الفواكة-الخضراوات -المكسرات-العنب-البرتقال-التفاح-الطماطم الطازجة)


•التشجيع علي الرضاعة الطبيعية مع تأخر ادخال المواد الغذائية الصلبة في تغذية الرضيع يحميه من التعرض للحساسية مستقبلا


•تقلل اطعمة فيتامين (E) من الالتهاب المرتبط بالحساسية (زيت جنين القمح-زيت اللوز-زيت بذر العنب-البندق-الكاجو-الفول السوداني- السردين-الرنجة-التونة-السلمون-الافوكادو-اوراق البنجر-الكيوي-المانجو-الفلفل الاحمر-البطاطا)

•بعض العناصر المذكورة

Potassium, calcium,Omega-3(Ecosapentaenoic acid=EPA, Docosahexaenoic acid=DHA), zinc, antioxidants, protein, (Vitamin A, K,C,D,E), Folic acid, probiotics, iron, fiber, selenium, zeaxanthin, lutein, Beta-carotene, Sulforaphane, sulfur, choline, carotenoids, magnesium , Quercetin,glutathione,B6

•تتبع حالة المريض باستمرار لملاحظة أي تغيير


•مزيلات الاحتقان الطبيعية (اليانسون-الشمر-الفجل-الخردل الساخن) فهي تخفف الحساسية عن طريق تحفيز اهداب الغشاء المخاطي للمساعدة في تخفيف الاحتقان


•العسل له خصائص مضادة للجراثيم والفيروسات والفطريات والالتهابات

• الحالة النفسية 

- عدم تناول الطعام عند الغضب ويستبدل ذلك بالمشي

- التوتر والغضب يؤثرا علي جهاز المناعة ويزيد من حدة المرض

- الاكتئاب والقلق مرتبطان بزيادة خطر الاصابة بالحساسية والربو


•تقليل الملح(كلوريد الصوديوم) يخفف من اعراض الربو


•بعض الاطعمة تحتوي علي الهستامين (الزبادي-الاجبان-اللحوم المدخنة)


•الحفاظ علي المنزل نظيف دائما


• تناول احماض omega-3 الدهنية (السردين-التونة-بذور الكتان) فهي قد تقلل من اعراض الربو وتجنب احماض omega-6 لأنها تؤدي الي تفاقم الربو


•يؤكل البيض الكامل لاحتوائه علي protein, iodine, selenium

كسل الغدة الدرقية

•الاطعمة المدعمة لوظيفة الغدة الدرقية 

- الخضار الورقي-الحبوب الكاملة

- البذور- المكسرات

- بقوليات غنية بالzinc (عدس-بازلاء-حمص-فول)

•ضبط النظام الغذائي للمريض يعمل علي 

- الشعور بالتحسن والنشاط

- الحصول علي الطاقة المناسبة

- مكافحة بعض الوزن الزائد

- التحكم في درجة حرارة الجسم (ضبط ال metabolism)


•يراعي الوصول للوزن الصحي وليس المثالي


• يقلل تناول الجوز وfiber من فعالية الدواء


•اذا كان المريض يتناول بديلا للهرمونات يجب ان يقلل (الجريب فروت-العصير-القهوة-اطعمة فول الصويا-بذور القطن) (4 ) ساعات علي الاقل بعد تناول الوجبة


•يجب غسل الفاكهة والخضراوات جيدا باستخدام الخل الابيض


•التمارين الرياضية الهوائية المتوسطة (المشي السريع-التجديف-الجري-المشي لمسافات طويلة) تساعد في زيادة مستويات هرمون الغدة الدرقية ويسرع من عملية التمثيل الغذائي

• مرضي ال Hashimoto

- الحد من السكريات المضافة والاطعمة المصنعة

- هم اكثر عرضة للإصابة بالDiabetes وال Obesity وHeart Disease


•تنقع الفاصوليا في الماء لعدة ساعات ثم طهيها في الماء العذب (لتقليل مستوي الفيتات) 


•الغذاء المحتوي علي كمية صحية من الprotein وكمية منخفضة الي معتدلة من الcarbohydrates يساعد علي الحفاظ علي وزن صحي


•الاغذية المحتوية علي calcium, iron, fiber قد تمنع امتصاص دواء الغدة


•تناول الطعام في طبق متوسط الحجم ثم صغير تدريجيا

•الاطعمة عالية المعالجة والمصنعة

- تحتوي علي الكثير من السعرات الحرارية

- تحتوي علي نسبة عالية من الدهون المشبعة

- تزيد الوزن

- يقلل من سلامة الجهاز الهضمي

- يزيد من مستوي الcholesterol في الدم

- مشكلة المرضي هي زيادة الوزن بسهولة

- نقانق-كعك-بسكويت


•ممارسة تمارين التنفس صباحا ومساءا 


•تناول طبق الشوربة في بداية الاكل


• الماغنسيوم 

- الخس والسبانخ مصادر رائعة لل magnesium

- له دور كبير في عمليات الجسم

- يمنع تشنجات العضلات

- يضبط ضربات القلب

•Vitamin D 

- يدعم جهاز المناعة لمرضي الغدة المناعية الذاتية

- يدعم انتاج العديد من الهرمونات في الجسم

- الاسماك ذات اللحم الداكن (سردين-ماكريل-ابوسيف)من اغني مصادر فيتامين (D)

- البيض-الحليب-الفطر-الشوفان


•المشروبات الغازية ذات اللون الاسود اكثر ضررا لاحتوائها علي :phosphorous/caffeine


•عدم اهمال وجبة الافطار


•تقليل اضافة السكر تدريجيا


•الانتباه لما يؤكل يقلل الوزن فعليا (الاكل اليقظ)


• البعد عن التدخين تدريجيا


•تحتوي البقوليات الغنية بالزنك علي احماض امينية مثل التيروزين و selenium, Tyrosine, antioxidants, B- complex وهم مدعمات لصحة الغدة

•الاضطرابات الهضمية والغدة 

- يؤثر سلبا عليه اغذية الgluten ( القمح والشعير)

- يتسبب الgluten في اتلاف الامعاء الدقيقة

- يمكن ان يكون لديهم اضطرابات المناعة الذاتية مثل الHashimoto او Graves

- يتم اتباع نظام غذائي خال من الجلوتين للوقاية من امراض الغدة

•السيلينيوم 

- يساعد علي تنشيط هرمونات الغدة الدرقية

- يحتوي علي مواد antioxidants تحمي الغدة من التلف

- المكسرات البرازيلية-التونة-السردين-البيض-البقوليات

- يدعم تحويل هرمون T4الي هرمون T3 النشط

- يحمي الغدة من اضرار ال Free radicals

•الزنك

- يساعد علي تنشيط Hormones الغدة الدرقية

- يساعد علي تنظيم هرمون (TSH)

- (لحم البقر-المحاريات-الدجاج)

- يدعم تحويل هرمون T4الي هرمون T3 النشط


•من الضروري البعد عن التوتر والغضب قدر الامكان ومحاولة التجاهل


•اللوز والكاجو وبذور اليقطين مصادر ممتازة للiron


•يوصي بالضحك الهادف 30 دقيقة في اليوم

•بعض العناصر المذكورة

Omega-3(Ecosapentaenoic acid=EPA/ Docosahexaenoic acid=DHA), antioxidants, gingerols, protein, luteolin, alpha linoleic acid (ALA) vitamin(A/K/E),zeaxanthin, probiotics, iron, calcium, fiber, iodine, selenium, zinc, magnesium, Tyrosine, folic-acid, Potassium

•تناول اطعمة ال Goitrogens بإعتدال 

- تعتبر هذه الاطعمة مهيجات معروفة اذا تم تناولها بكمية كبيرة

- اطعمة الصويا-التوفو-التمبية-حليب الصويا

- الملفوف الاخضر -البروكولي-القرنبيط-البطاطا الحلوة

- الخوخ-الفراولة-المكسرات-البذور-الصنوبر-الفول السوداني-الكمثري-السبانخ-اللفت

- يجب طهيها بشكل مثالي

- القهوة والشاي قد تؤدي الي تهيج الغدة الدرقية


•تناول اللبن الزبادي المصنع منزليا يعزز من صحة الامعاء ويزيد من ال probiotics


•مهمة هرمونات الغدة الدرقية كبيرة بداية من اصلاح الخلايا حتي تنظيم الحالات المزاجية


•لابد من الابتعاد عن تناول الاطعمة السريعة المعدة خارج المنزل


•فيتامينات (B- Complex) تدعم الطاقة

• الفاكهة والخضر

- تحتوي علي phytosterols تقلل الكوليسترول الضار

- Polyphenols تقلل الالتهاب

- المغذيات الدقيقة تفيد جهاز المناعة

- التوت الازرق-زيت الزيتون-المكسرات-الشاي الاخضر-القرنفل-التفاح

•هرمون Estrogen النباتي

- في التوفو-حليب-صلصة الصويا

- يثبط نشاط الانزيمات التي تساعد في انتاج هرمونات الغدة

- فول الصويا قد يمنع امتصاص اليود ويتداخل مع امتصاص دواء الغدة

•المكسرات البرازيلية 

- هامة للغدة الدرقية

- مصدر جيد لل iodine

- غنية بال selenium

- تدعم الغدة الدرقية


•المكسرات دهون صحية احادية غير مشبعة مفيدة للمرضي وتحتوي علي احماض الاوميجا 3 والالياف وغنية بال protein,calcium,Zinc   معزز للمناعة (الفستق-الصنوبر-اللوز-الجوز) بالاضافة الي vitamin E),alpha linoleic acid (ALA))


•مراعاة تناول طبق الفول بالزيت الحار مع البصل

• كرنب الكال

- لا يؤخذ بكمية كبيرة

- يحتوي علي نتروجين خفيف

- يمكن ان يمنع الغدة من الحصول علي اليود (حالات نادرة)

• حمض ال Lipoic acid

- يوجد في الكبدة والقلب والكلي بنسبة كبيرة

- اذا تم تناوله بكمية كبيرة قد يؤثر علي كفاءة الغدة

امراض القلب

• الثوم

- به مركب allicin يساعد في تحسين صحة القلب

- يقلل الكوليسترول الكلي والضار 

- يقلل من خطر الاصابة بجلطات الدم والسكتة الدماغية

- يسحق الثوم ويترك بضع دقائق قبل الطهي حتي يسمح بتكوين الاليسين


•وجد ان الفاصوليا الحمراء والسوداء والخضراء مليئة بالألياف والبروتين بها folic-acid, Magnesium/Iron/Zinc/Potassium لصحة العضلات ومفيدة للقلب والجهاز المناعي


•تؤخذ مكملات الكالسيوم بإشراف الطبيب ويشرب ماء بعدها ولابد من حركة بعدها كما لا تؤخذ قبل النوم مباشرة


•من الافضل متابعة وظائف الكلي


•الاهتمام بمتابعة الضغط


•تحتوي الحبوب الكاملة علي نسبة عالية من الالياف التي تقلل من cholesterol الضار (LDL) وضغط الدم وتقليل الاصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية


•النوم الاقل في عدد ساعاته وجودته مرتبط بزيادة الدهون خاصة في منطقة البطن

•الشيكولاتة الداكنة 

- غنية بمضادات الاكسدة مثل flavonoids المعززة لصحة القلب

- انخفاض مخاطر الاصابة بأمراض القلب والشرايين وامراض القلب

•بعض العناصر المذكورة 

vitamin(E/C/K), Magnesium,Omega-3, Anthocyanin, carotene, manganese, copper, lycopene ,selenium, fiber ,allicin, flavonoids, polyphenols, catechins, glutathione

•يستبدل الملح بالليمون والثوم مع بقدونس أو شبت لإعطاء نكهة للطعام

•الشاي الاخضر

- يحتوي علي ال (polyphenols/catechins) ومضادات الاكسدة المانعة لتلف الخلايا وتقليل الالتهاب وحماية صحة القلب

- تقليل ال cholesterol الضار (LDL)

- تقليل ضغط الدم

- خفض ال triglycerides


•الفاصوليا

- تحتوي علي نشا مقاوم ويقاوم الهضم ويتخمر بفعل البكتريا المفيدة في الامعاء

- يعمل النشا المقاوم علي تحسن صحة القلب ويخفض مستويات triglycerides والكوليسترول في الدم

- تناول البقوليات يقلل من مستويات الكوليسترول الضار

•الجوز

- يساعد في الحماية من امراض القلب

- يقلل من الكوليسترول الضار

- مصدر كبير للألياف ويحتوي علي :

- (copper/Magnesium/manganese)

- يقلل ضغط الدم والاجهاد التأكسدي والالتهاب


•استبدال تسوية الطعام بالبخار بدلا من القلي


•تجنب تناول السكريات الغنية بالفركتوز كالمشروبات الغازية


•يراعي ان يكون الاكل متنوع في عناصره المختلفة ليحقق اعلي استفادة

• الاسماك الدهنية 

- تحتوي علي نسبة عالية من Omega 3المفيدة لصحة القلب

- يفضل تناول سمك السلمون مطهو في الفرن وليس مقليا

- تناول الاسماك علي المدي الطويل مرتبط بانخفاض مستويات الكوليسترول الكلي وtriglycerides, blood sugar وضغط الدم

- زيت السمك يمكن استخدامه كبديل للأسماك حيث انه يقلل الدهون الثلاثية في الدم ويحسن وظائف الشرايين ويخفض ضغط الدم

- يؤخذ زيت السمك بإشراف الطبيب المعالج

•اللوز

- يحتوي علي فيتامينات ومعادن ضرورية لصحة القلب 

- به دهون صحية والياف تحمي من امراض القلب 

- يقلل من مستوي الكوليسترول الضار ويحافظ علي الشرايين نظيفة

- يقلل من دهون البطن

- يحتوي علي سعرات حرارية عالية


•اثبتت الابحاث ان( الشوفان والارز البني و الكينوا ) تحمي من خطر الاصابة بأمراض القلب


•المواد الحافظة ومحسنات النكهة بها مكون كيميائي يضاف للعديد من الاطعمة يسبب الالتهاب Mono Sodium Glutamate(MSG)

•زيت الزيتون

- غني بالأحماض الدهنية الغير مشبعة المفيدة لصحة القلب

- يخفف الالتهاب ويقلل من خطر الاصابة بأمراض القلب والأمراض المزمنة

- يحتوي علي ال polyphenolsالذي يقلل من الالتهاب ويحمي الخلايا المبطنة للأوعية الدموية ويخفض من Blood pressure ويحافظ علي الكوليسترول من التلف بسبب الاكسدة

- يحتوي علي Oleocanthal يعمل مثل الأيبوبروفين في تخفيف الالم

- يفضل زيت الزيتون البكر المعبأ في زجاجات داكنة اللون

السمنة

•المشي نصف ساعة يوميا 


•تقليل اضافة السكر/الخبز(وجه الرغيف فقط ) 


•استنشاق الهواء النقي في وقت الفجر


•اثبتت الابحاث ان تناول نسبة الcalciumالصحيحة تساعد في نقص الوزن


•يحتوي الزنجبيل علي gingerols المضاد للالتهاب والمقوي للمناعة

• الProtein 

- تعزز من انتاج هرمونات في الجسم تبعث بإشارة للمخ بالامتلاء اثناء تناوله

- تعمل علي تباعد الوجبات

- تناول الاطعمة الغنية بالبروتين تزيد ال Metabolism

- تناول البروتينات يحافظ علي كتلة العضلات مما يفيد الجسم كثيرا

- اثبتت الابحاث ان نسبة البروتين الصحيحة للجسم تقلل من حجم الارداف والوركين

•شرب الماء بالليمون 

- يوازن الحموضة الداخلية

- يساعد في بدء Metabolism

- يعزز المناعة

• قد يرجع السبب وراء تراكم الدهون إلي 

- نمط حياة خاطئ

- خلل هرموني

- استعداد وراثي


•يحتوي الكركم علي curcumin المضاد للالتهاب ويقوي المناعة


•اثبتت الابحاث ان الاسترخاء 20 ق يوميا يعمل علي التحسن والشفاء


•تناول طبق السلطة الخضراء /الفلفل الحار

•يؤدي زيادة تناول اغذية اوميجا 6 الي 

- زيادة خطر مقاومة الانسولين

- التهاب المفاصل

- رفع مستوي الكوليسترول الضار


•احتواء النظام الغذائي علي الخضار والفاصوليا والمكسرات تخفض ال cholesterol وtriglycerides و Blood pressure وتجعل الشرايين مرنة ومفيد للعظام والجهاز الهضمي والرؤية والصحة العقلية


•البعد عن اتباع الريجيم السريع القاسي


•تناول الموالح بإعتدال لأنها تنظم ضغط الدم


•القهوة تساعد في تخفيف الشحم الزائد وتفقد الشهية للطعام

• بعض العناصر المذكورة

 Vitamin (E),omega-3,protein,Magnesium,Iron,Zinc,Potassium,fiber


• الفاكهة الحمراء والارجوانية blackberries ,blueberries ,strawberries تحارب الالتهاب وتقوي جهاز المناعة


•تعمل المعجنات بعد هضمها علي اطلاق cytokines المحفزة للالتهاب


•زيوت خافضة للكوليسترول (زيت القرطم-زيت الافوكادو-زيت الزيتون)


•الحبوب الكاملة (soluble fiber) تعمل علي تقليل الاصابة بأمراض القلب


•من الفواكه الغنية بالpectin (تفاح-عنب-فراولة-حمضيات)

• يعمل البنجر علي

- تحفيز الجهاز الليمفاوي

- ازالة السموم من الخلايا

- يزيد من قدرة الدم علي حمل الاوكسجين بنسبة 40% 


•لابد من التفرقة بين الجوع (حركة قليلا) والشهية لتناول طعام معين

الضغط المرتفع

•إتباع سنة الرسول عليه الصلاة والسلام في تناول الطعام


•الاعتدال في تناول أي طعام مفضل منعا لحدوث أي مرض اخر

• بعض العناصر المذكورة والضغط العالي 

Magnesium, vitamin(A/C/E/D), carotene, glutathione, polyphenol, Resveratrol, soluble fiber, protein, Omega-3(Ecosapentaenoic acid=EPA/ Docosahexaenoic acid=DHA), arginine

• قد يؤدي تحميص المكسرات قبل تناولها او نقعها او تناولها مع اطعمة فيتامين (C) الي تقليل تركيز حمض الفيتك وبالتالي زيادة استفادة الجسم منها


•يتحدد معدل شرب الماء حسب لون البول


•البازلاء والفول مفيدا لصحة العضلات والجهاز المناعي


•لابد من التأكد من نظافة الطعام المأكول


•تقسيم الوجبات الي 5-6 وجبات (صغيرة) يوميا


•يجب عدم تناول وجبة واحدة في اليوم

التهاب المفاصل

•لتسكين آلام المفاصل تدهن بزيت الكافور-زيت النعناع- زيت القرنفل


•احد مضادات الاكسدة الموجود في الشاي الاخضر Epigallocatechin-3-gallate(EGCG)يمنع انتاج الجزئيات المسببة لتلف المفاصل


•يحتوي التوت علي العديد من ال Antioxidants والمعادن والفيتامينات المسئولة عن تقليل الالتهاب كما يحتوي علي ال Quercetin ,Rutin وهما مركبان نباتيان يتميزان بعدد كبير من الفوائد للصحة


•فيتامين (K) ضروري لالتهاب المفاصل (الكرنب-البنجر-البروكولي-القرنبيط)


•يؤدي تراكم (AGE) في الجسم بكميات كبيرة الي الاجهاد التأكسدي و ظهور الالتهاب(البطاطس المقلية-السمن المهدرج-المايونيز-الدجاج المشوي او المقلي)


•اللحوم المصنعة والمعالجة تحتوي علي مستويات عالية من علامات الالتهاب مثل : homocysteine/Interleukin-6/(CRP)


• يجب عدم تناول الاطعمة المعدلة وراثيا (GMO)


•اثبتت الابحاث ان العنب يحتوي علي ال proanthocyanidin يساعد في تقليل الالتهاب


•تولد المشويات مواد سامةadvanced glycation(AGEs) تؤدي الي تفاعلات التهابية وتلف الانسجة داخل الجسم

•الاطعمة التي تحتوي علي ال Gluten تزيد من حدة المرض

•بعض العناصر المذكورة

Carotene, flavonoids, resveratrol, beta carotene, polyphenols ,soluble fiber, Bromelain, vitamin(A,E,C), glutathione, Anthocyanin ,protein, alpha linoleic acid (ALA), potassium ,calcium, zinc, probiotics, copper, Sulforaphane

•الاقلال من الكافيين وليس المنع حيث يقلل من امتصاص الكالسيوم


•يحتوي الشاي الاخضر علي Polyphenol ومضادات الاكسدة التي تقلل من الالتهاب وتبطئ تدمير الغضاريف


•تناول الطعام ببطء مع المضغ 31 مرة


• شرب الماء بكثرة مفيد لصحة المفاصل


•الحصول علي كمية مناسبة من فيتامين (C) (الليمون-الجوافة-البرتقال-الكيوي-الجريب فروت) تساعد في الوقاية من مرض التهاب المفاصل والحفاظ علي صحتها


•نقص الCopper يؤدي الي اضطرابات في الغضاريف والعظام


•نقص فيتامين(D) يؤدي الي انخفاض في قوة العضلات وزيادة خطر السقوط


•يتم تناول وجبة العشاء قبل النوم ب 3 ساعات


•الfiber مفيد للصحة وللحالة ولأمراض كثيرة (الحبوب الكاملة-الخضراوات-الفواكه-المكسرات)


•من العناصر عالية المعالجة المؤدية لتفاقم التهاب المفاصل 

- الوجبات السريعة

- حبوب الافطار

- السلع المخبوزة الغنية بالحبوب المكررة

- السكر المضاف

- المواد الحافظة


•تحتوي الاسماك الدهنية علي نسبة عالية من احماض Omega-3 الدهنية وفيتامين (D) وكلاهما مفيد للالتهاب وتقليل شدة اعراض التهاب المفاصل

اقرا ايضا :الم الظهر 

•يحتوي الثوم علي مركب diallyl disalphine الذي يحد من الانزيمات التي تضر الغضروف


•لابد من التعرض لأشعة الشمس بعد الساعة 4 عصرا او قبل 10 صباحا 15 ق للحصول علي فيتامين (د) 


•فيتامين( د ) ضروري لامتصاص الكالسيوم ويعزز جهاز المناعة


•يفضل تناول كوب من عصير البرتقال الطازج لتقليله من التهاب المفاصل


•اتباع انظمة غذائية عالية الصوديوم يفقد الكثير من الكالسيوم


•العسل الاسود غني بالفيتامينات والعناصر المعدنية (الماغنسيوم يحافظ علي وظيفة الاعصاب والعضلات وغضروف المفاصل وله اهمية في تطور حالات المفاصل) 

• الخاتمة :

وبذلك نكون قد عرضنا افضل غذاء للضغط والسمنة والقلب والمفاصل وكسل الغدة وحساسية الصدر والاغذية المفضلة والاطعمة التي يجب الاقلال منها والتوصيات مع اتباع نظام غذائي صحي

• نشكركم علي حسن المتابعة ويسعدنا تلقي اي اسئلة اواستفسارات اواقتراحات لتغذية امراض جديدة

ستظهر تعليقاتكم في اقرب وقت بعد المراجعة .. دمتم في امان الله

أخر المواضيع من قسم : حالات متعددة الامراض

تعليقات

إرسال تعليق

اكتب تعليقك هنا

محتوي المقالة