القائمة الرئيسية

الصفحات

الجهاز العصبي:اليك احسن نظام غذائي صحي علاجي لجهازك العصبي

سنتحدث عن الجهاز العصبي وعلاجه غذائيا من خلال عرض بعض الاغذية المفضلة للجهاز العصبي والطعام الواجب اقلاله وعرض لتوصيات علمية متنوعة للجهاز العصبي

الجهاز العصبي:اليك احسن نظام غذائي صحي علاجي لجهازك العصبي
الجهاز العصبي:اليك احسن نظام غذائي صحي علاجي لجهازك العصبي

الأغذية المفضلة للجهاز العصبي

التمر-الموز-جنين القمح-البيض-الجرجير-صفار البيض(للسمع -للبصر)-خل التفاح -الليمون-القرع-حبة البركة-العسل الابيض-البرغل-الزعتر-زيت الزيتون-المحاريات


الاسماك الزيتية (السلمون-السردين -التونة- الماكريل- الرنجة)-الكبدة-الكلي- الدواجن-الجبنة-البابونج-اللحوم الحمراء-البقدونس-العدس-المكسرات(اللوز)-البذور-الحبوب الكاملة


الالبان قليلة الدسم- التفاح-التوت-الشوفان-زيت بذر الكتان-الجزر-الخس-الفراولة-البرتقال-الكيوي-السبانخ-الكاكاو-الثوم-الشاي الاخضر-الرمان-الفجل-الروز ماري


البصل-الكركم مع قليل من الفلفل الاسود -خميرة البيرة الطبيعية -الزبدة المصنعة يدويا-الجبنة قريش-الفطر-البطاطا-البامية-الكزبرة-القرنبيط-البروكلي-الطماطم-الكرنب(طازج)


الافوكادو-البطيخ-الخوخ-الجريب فروت-الكنتالوب-الفاصوليا الخضراء-العنب-الحمص-الزنجبيل-زيت جوز الهند-البازلاء-اللوبيا-الفول-الترمس-الكراوية-الشمام-زبدة الفول السوداني-الشيكولاتة الداكنة

الاطعمة التي يجب الاقلال منها للجهاز العصبي

الحلويات-اضافة السكر بكثرة-المشروبات الغازية-العصائر الجاهزة-الخبز الابيض (الشامي) -المكرونة-الكيك-الدونات


البسكويت-الفطائر-المعلبات-المقليات-السمنة الصناعي-القشدة-الوجبات السريعة-الاطعمة المالحة-الشبسي-الشوربات المعلبة-المعجنات

التوصيات اللازمة لصحة وعلاج الجهاز العصبي

التوصيات اللازمة لصحة وعلاج الجهاز العصبي

التوصيات اللازمة لصحة وعلاج الجهاز العصبي 

• الافوكادو

- يحتوي علي دهون صحية غير مشبعة


- يحتوي علي فيتامين B,K,C, Folic acid


- تتحول دهونه الي طاقة يستفيد منها الجسم ولا يخزنها


- يعطي شعور بالشبع لفترة اطول


- يساعد في عمل ألجهاز العصبي بشكل صحيح


- يقلل السكتة الدماغية ويحسن الوظيفة الادراكية (الذاكرة-التركيز)


- يحتوي علي نسبة معتدلة من البروتين وقليل من السكر للمحافظة علي صحة الجهاز العصبي

•الخضراوات الورقية الخضراء 

- تحتوي علي Magnesium,Vitamin B,C,E


- ضرورية للأداء السليم 

ننصحك بقراءة: مرض القولون العصبي


- تحتوي علي الاحماض الدهنية المتعددة الغير مشبعة الصحية


- تحتوي علي Lutein الذي يساعد في منع التدهور المعرفي

• بعض العناصر المفيدة

Thiamine , potassium, calcium,Omega-3(Ecosapentaenoic acid=EPA/ Docosahexaenoic acid=DHA), antioxidants, protein, Polyphenol, curcumin, (Vitamin A, B,K,C,D,E) Magnesium, choline ,Folic acid, probiotics, L-tryptophan, carnosic acid, catechins, Omega-6, zinc, fiber, selenium, alpha linoleic acid (ALA) 
zeaxanthin, luteolin,

•التوت

- غني ب antioxidants


- يحارب ال free radical


- يدعم القلب والاوعية الدموية


- يعزز القدرات المعرفية ويحافظ علي الوظائف المختلفة 

•البروكولي

•يحتوي علي (فيتامين C,K ) وال (fiber, choline) المساعدين علي الحفاظ علي العقل حادا


•يحتوي الموز علي ال potassium الذي يساعد الجسم علي البقاء في مستوي رطب بدون جفاف


•ضرورة تعلم مهارات جديدة لتحفيز الدماغ مثل (حياكة-تعلم لغة-حفظ قران)


•تؤخذ (م ص) خل التفاح من بعد 12 ض


•إتباع سنة الرسول محمد عليه الصلاة والسلام في تناول الطعام(ابحاث)


•يحتوي الزنجبيل علي gingerols المضاد للالتهاب ومقوي للمناعة


•احتواء النظام الغذائي علي الخضار والفاصوليا والمكسرات تخفض ال cholesterol وtriglycerides عو Blood pressure وتجعل الشرايين مرنة ومفيد للعظام والجهاز الهضمي والرؤية والصحة العقلية 


•الاعتدال في تناول أي طعام مفضل منعا لحدوث أي مرض اخر


•يجب عدم تناول وجبة واحدة في اليوم
الرياضة والجهاز العصبي

الرياضة والجهاز العصبي 

• الرياضة 

- تحافظ علي صحة الدماغ وسلامة اعضاء الجهاز العصبي


- تعمل علي زيادة تدفق الدم للجسم مما يعزز الصحة


- تجعل الدماغ اكثر يقظة وتحسن المزاج

•الاطعمة السكرية 

- تعطي طاقة كبيرة مؤقتة ثم تتحطم سريعا ويليها الشعور بالخمول والكسل


- زيادة الوزن


- مشاكل في الاسنان


- مرض السكري


- يجب تقليل اضافة السكر تدريجيا

•الشيكولاتة الداكنة 

- تحتوي علي مستويات عالية من antioxidants


- تناول قطعة واحدة صغيرة كافية للحصول علي فائدة مضادات الاكسدة


- يحتوي الكاكاو علي L-tryptophan التي تعمل علي تهدئة العقل


- تحارب التوتر 


- تعزز المزاج


- Anandamide تساعد الجسم علي التعامل مع التوتر بشكل افضل


•المتابعة مع مختصي التغذية

•عشبة الروز ماري 

- يفيد الجهاز العصبي في الانسان لاحتواء اوراقه علي ال carnosic acid


- يحمي الدماغ من ال free radical المرتبطة بالأمراض التنكسية العصبية كالزهايمر


- يقلل الشيخوخة الطبيعية للدماغ


- تقلل السكتات الدماغية 


- يساعد علي الحفاظ علي ذاكرة جيدة فهو يحمي من بعض اضطرابات الجهاز العصبي

•احماضOmega-3

- توجد في الاسماك(التونة-السلمون-الماكريل)-البذور وخاصة بذر الكتان -المكسرات وخاصة (الجوز- اللوز)-الافوكادو


- هي احماض دهنية اساسية لا يستطيع الجسم تصنعيها


- ضرورية للدماغ ووظيفة الجهاز العصبي وللجلد والاعصاب واغشية الخلايا


- تقلل التوتر والاكتئاب وتحسين عمل الجهاز السمبثاوي

•الشاي الاخضر

- مصدر غني ب antioxidants ال catechins المرتبطة بالوقاية من الشيخوخة المرتبطة بالتوتر في الدماغ


- يحتوي علي Polyphenol التي تقلل من الالتهاب


•يستهلك الدماغ 20% من طاقة الجسم ويظهرالنقص في صورة (مشاكل الذاكرة-التعب-قلة التركيز)(فاكهة وخضراوات يومية-الارز البني-البطاطس- المكرونة-الاسماك-البيض-اللحوم)


•الانتظام في مواعيد الوجبات

•دقيق الشوفان

- مصدر جيد لل fiber


- تقليل التوتر والقلق فقد يحمي من بعض اضطرابات الجهاز العصبي


- من الكربوهيدرات المعقدة التي لا ترفع سكر الدم


- يعمل علي استقرار الجهاز العصبي المركزي


- يساعد علي افراز هرمون ال serotonin


- يستمر مستوي سكر الدم مستقر الي منتصف اليوم بعد تناول الشوفان


- يؤدي الي قوة دماغية مستدامة ومزيد من الانتاجية (يعزز من الصحة )

•زيت جوز الهند 

- الدهون الصحية الموجودة به تحسن الذاكرة فهو علاج الجهاز العصبي


- تعزز وظيفة الجهاز العصبي (القدرات المعرفية)


- اصلاح المسارات العصبية البطيئة 


•احماض Omega-6 وهي احماض ضرورية ولكن لابد من تقنينها لصالح Omega-3 ليستفيد الجسم (دواجن-بيض-افوكادو-مكسرات)


•تعنبر اطعمة الzinc من افضل الأطعمة للمريض


•افضل وقت لتناول السكريات صباحا حتي السادسة مساءا


•تناول طبق السلطة الخضراء


•تحتوي السبانخ علي( A, C, folate, fiber) وتكسر homocysteines وهي مادة كيمائية لها دور رئيسي في تطور الخرف


•لا تؤخذ الخميرة بعد 7 م 

•فيتامين ب12 

- من الفيتامينات الهامة جدا للدماغ و للاعصاب


- يعمل علي نمو الدماغ


- منع الاكتئاب


- الحفاظ علي الدماغ وسلامة اعضائه


- يمنع تنكس الدماغ بين كبار السن فهو قد يحمي من بعض اضطرابات الجهاز العصبي


- يحافظ علي ال (myelin sheath) الذي يحيط بالأعصاب ويحميها من بعض امراض الجهاز العصبي


- نقصه يؤدي الي مشاكل في عمل الاعصاب 


- يوجد في اللحوم والمأكولات البحرية والفاصوليا والفول السوداني والحمص والبروكولي والافوكادو والهليون


- يمكن اخذ مكملاته بإشراف الطبيب المعالج

• فيتامينات( ب12,Folic acid)

- تدعم وظيفة ألجهاز العصبي


- نقصه يسبب مشاكل في الذاكرة-تعب-ضعف العضلات


- نقصه يسبب الاحساس بالوخز- مشاكل نفسية


•يراعي ان تكون درجة حرارة الجسم معتدلة


• ال potassium, calcium مهمان للحفاظ علي صحة الاعصاب, البوتاسيوم(الموز-البطاطس-الاسماك-اللحوم الخالية من الدهن-الزبادي),الكالسيوم(منتجات الالبان-اللفت-البروكولي-الزبادي)


•نقع البقوليات والبذور قبل تناولها أو طهيها يحقق استفادة اعلي عند تناولها

•المكسرات

- يقلل التوتر والقلق


- غنية بفيتامين (B) فهي مفيدة للنهايات العصبية فهي علاج الجهاز العصبي


- تحتوي علي دهون صحية تشعر بالشبع


- الفستق-الكاجو-اللوز-الجوز


- تمنع الافراط في تناول الطعام


- غنية بال Magnesium


- المكسرات البرازيلية من اعلي مصادر ال selenium في الطبيعة


- تهدئ الجهاز العصبي وتعمل علي حمايته


- تحتوي علي نسبة من ال protein


•يراعي الوصول للوزن الصحي وليس المثالي



•وجود الدهون المهدرجة في الجسم يمنع من عمل الاحماض الدهنية الاساسية بكفاءة (الكعك-البسكويت-الاطعمة الجاهزة)


• قد يؤدي تحميص المكسرات قبل تناولها او نقعها او تناولها مع اطعمة فيتامين (C) الي تقليل تركيز حمض الفيتك وبالتالي زيادة استفادة الجسم منها


•تجنب الشعور بالإرهاق وضرورة الراحة في الوقت المناسب لحماية الاجهزة المختلفة


•تدق ( م ص) من حبة البركة (بدون استعمال أي جهاز للطحن) مباشرة قبل تناولها مع العسل


•لابد من الابتعاد عن تناول الاطعمة السريعة المعدة خارج المنزل


•بذر الكتان يقلل من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية في الجهاز العصبي في الانسان

•السلمون

- يقلل التوتر


- اكثر الاسماك صحة للجسم فهو علاج الجهاز العصبي


- تناوله يساعد في التعامل مع المواقف العصيبة بشكل افضل


- 3 اونصات سلمون =2000ملجم Omega -3

•الثوم

- يحتوي علي العديد من antioxidants


- يحسن وظائف المخ 


- يقلل شيخوخة الدماغ والسكتة الدماغية

•عصير الرمان 

- يحتوي علي العديد من مضادات الاكسدة


- يساعد علي منع ال free radical من اتلاف خلايا الدماغ


- يقلل من خطر الاصابة بالزهايمر وبعض امراض الجهاز العصبي




•مراعاة عدم تناول الطعام عند الغضب ويستبدل ذلك بالمشي


•تجنب الاكل قبل النوم مباشرة


•يوصي بتناول فيتامينات (B,C,D)عند الاجهاد فهي (مضادات اكسدة ومضادة للالتهاب وتدعم جهاز المناعة وتحمي من الامراض العصبية )(الحمضيات-التوت-الشيكولاتة الداكنة-الحبوب الكاملة-المكسرات)


•يجب غسل الفاكهة والخضراوات جيدا باستخدام الخل الابيض

•الكربوهيدرات المعقدة

- افيد للدماغ من الكربوهيدرات البسيطة (تحسين التركيز)


- تزيد من افراز ال serotonin في الدماغ فيقلل التوتر 


- يوفر طاقة للجسم طويلة الامد في الجهاز العصبي في الانسان

• اتباع نظام غذائي غني ب 

- تناول زيت الزيتون بدلا من الدهون الأخرى الغير مفيدة


- تناول الاسماك بكثرة


- تناول الخضار والفاكهة بكثرة والحبوب والبقول


- قلة تناول اللحوم الحمراء


- تناول كمية قليلة من منتجات الالبان

 يعمل علي تحسين الاداء المعرفي في سن الشيخوخة (عمليات التفكير والفهم والذاكرة والانتباه) ويقلل من الاصابة بالزهايمر

 
•من الاطعمة التي تحتوي علي الاحماض الدهنية المتعددة الغير مشبعة الصحية(مكسرات-بذور-اسماك-خضراوات ورقية )


•تحتوي الالبان والاوراق الخضراء علي الكالسيوم وفيتامين (D)


•يفضل الاسترخاء 20 ق يوميا



•تناول وجبة الافطار تعمل علي التركيز وجودة الاداء العقلي طوال اليوم



• من الضروري ممارسة تمارين التنفس صباحا ومساءا



•تناول اغذية الكالسيوم قد يقلل من هرمون ال cortisol المسبب للتوتر


•الثيامين ضروري لصحة الاعصاب(الفستق-الفاصوليا السوداء-الشوفان)

•زيت الزيتون

- يحتوي علي احماض دهنية احادية غير مشبعة , antioxidant, polyphenol



- خفض مستويات cholesterol, Blood Pressure



- انخفاض خطر الاصابة بالسكتة الدماغية وضعف الادراك



- يحتوي علي( vitamin E,K) يساهما في صحة وظائف الدماغ



- يعزز الذاكرة الجيدة وابطاء فقدان الذاكرة



- منع تدهور الجهاز العصبي المركزي



- يفضل استخدام زيت زيتون بكر معبأ في زجاجات داكنة اللون



- يحمي من خطر الاصابة بالاكتئاب


•البنجر 

- يحتوي علي نسبة عالية من antioxidants



- يخلص الدم من السموم



- يقلل الالتهابات



- تعمل النترات الطبيعية الموجودة في الخضراوات الجذرية علي زيادة تدفق الدم للدماغ



- تعزز القدرات المعرفية فقد يحمي من الامراض العصبية



• البازلاء والفول مفيدا للجهاز المناعي ولصحة العضلات



•من الضروري البعد عن التوتر والغضب قدر الامكان ومحاولة التجاهل



•تؤثر قلة النوم علي التركيز والذاكرة والصحة العاطفية 



•البعد عن التدخين تدريجيا لتنشيط الجهاز السمبثاوي



•استبدال تسوية الطعام بالبخار بدلا من القلي


•الاسماك الزيتية 

- تقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب والسكتة الدماغية


- لذلك يفضل تناول الاسماك مرتين في الاسبوع


الطماطم 

- تحتوي علي lycopene مضاد اكسدة ويمنع الضرر التأكسدي والالتهابات والنوبات القلبية والسكتة الدماغية في (الجهاز العصبي في الانسان)



- تناول الطماطم نيئة يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)


•ال polyphenols الغذائي (الخضراوات-الفاكهة)

- يدعم الهضم



- لصحة الدماغ 



- يدعم صحة الامعاء



•يحتوي الجزر علي ال lutein, Beta-carotene من اقوي مضادات الاكسدة المفيدة للجسم



•اللحوم المصنعة والمعالجة تحتوي علي مستويات عالية من علامات الالتهاب مثل : homocysteine/Interleukin-6/(CRP)



•المشروبات الغازية ذات اللون الاسود اكثر ضررا لاحتوائها علي :
Phosphorous,caffeine


•الشاي الاحمر مفيد لتحسين الوظائف العقلية


•تناول وجبات منتظمة سيساعد في الحفاظ علي مستويات طاقة ثابتة للمخ 


•المضغ الجيد للطعام 31 مرة


•تناول اللبن الزبادي المصنع منزليا يعزز من صحة الامعاء ويزيد من ال probiotics


•الناقلات العصبية في الدماغ والمنظمة للحالة المزاجية تتكون من الاحماض الامينية



•استنشاق الهواء النقي في وقت الفجر



•ارتفاع الكوليسترول الضار يؤدي الي الزهايمر



•التوت والفواكه والخضراوات ذات الالوان العميقة (توت-فراولة-سبانخ-بنجر-فاصوليا) تحمي خلايا الجسم والدماغ من التلف وتساعد في الحماية من الامراض العصبية  (antioxidants)


•اثبتت الابحاث الاخيرة ان الصيام وطريقة افطار الرسول محمد عليه الصلاة والسلام يفيد الجسم كثيرا



•يراعي ان يكون الاكل متنوع في عناصره المختلفة لتحسين وظائف القلب والدماغ وتنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر القلب والاوعية الدموية واقلال حدوث السكتة الدماغية والسكري والزهايمر


•تجنب الدهون العالية والكربوهيدرات العالية حيث يقلل من الالتهاب ويفيد القلب وانظمة الجسم الأخرى



•المواد الحافظة ومحسنات النكهة بها مكون كيميائي يضاف للعديد من الاطعمة يسبب الالتهاب  Mono Sodium Glutamate(MSG)


•يفضل شرب الحليب قبل النوم (tryptophan-serotonin)


•الحفاظ علي رطوبة الجسم (شرب الماء كثيرا)من اجل الوظائف الادراكية المثلي وتنشيط عمل الجهاز السمبثاوي 


•يجب الالتزام بالعلاج الغذائي مع الدوائي مع الجانب الرياضي والروحي والنفسي 



•يوصي بالضحك الهادف 30 ق يوميا



•يحتوي الكركم علي curcumin  المضاد للالتهاب

• الخاتمة :

وبذلك نكون قد عرضنا الجهاز العصبي والاغذية المفضلة والاطعمة التي يجب الاقلال منها والتوصيات والعلاج باتباع نظام غذائي صحي


• نشكركم علي حسن المتابعة ويسعدنا تلقي اي اسئلة اواستفسارات اواقتراحات لتغذية امراض جديدة


ستظهر تعليقاتكم في اقرب وقت بعد المراجعة .. دمتم في امان الله

 

 


تعليقات

محتوي المقالة